Food Touren

Kanagawa: Tour und Verkostung in der Sake-Brauerei Kanei Shuzoten

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen von Kanei Shuzoten, betreten Sie Bereiche der Brauerei, die normalerweise für Besucher nicht zugänglich sind, und probieren Sie anschließend eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Kanei-Sake.

Beginnen Sie Ihren Besuch bei Kanei Shuzoten, wo Sie von den Mitarbeitern begrüßt werden, die Ihnen einen Überblick über die Brauerei geben und Sie anschließend in die Produktionsräume vor Ort führen.

Begeben Sie sich auf einen Schritt-für-Schritt-Rundgang durch nicht öffentlich zugängliche Brauräume, wo Sie die Anlagen aus nächster Nähe betrachten können, während Ihnen die Mitarbeiter jeden Schritt von der Koji-Herstellung bis zur endgültigen Abstimmung erläutern.

Beenden Sie die Veranstaltung mit einer Verkostung, bei der Sie eine Auswahl an Sake-Sorten von Kanei Shuzoten probieren und dabei die beschriebenen Techniken mit den jeweiligen Aromen und Geschmacksnoten in Verbindung bringen.

Exklusiver Zugang zu Bereichen der Brauerei, die normalerweise nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind

Besondere Sake-Verkostung mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl

Transport zur und von der Brauerei

Mahlzeiten und zusätzliche Getränke

Sie können diese Tickets bis zu 3 Tage vor Beginn des Erlebnisses für eine volle Rückerstattung stornieren.

Entdecken Sie die Sake-Brauerei Kanei Shuzoten mit exklusivem Zugang zu nicht öffentlich zugänglichen Bereichen und einer speziell zusammengestellten Verkostung.

Erste Schritte

Bitte begeben Sie sich zu Kanei Shuzoten in Kanagawa und führen Sie den Check-in für Ihren geplanten Besuch durch. Nach einer kurzen Einführung durch das sachkundige Personal begeben Sie sich mit Ihrer Gruppe in die Einrichtungen der Brauerei. Von hier aus folgen Sie der vorgegebenen Tour durch die Produktionsräume und tauchen zu Beginn der Tour immer tiefer in die Welt der Sake-Herstellung ein.

Ihr Erlebnis

Sake-Brauerei Kanei Shuzoten

Dieses Erlebnis findet vollständig in den Räumlichkeiten von Kanei Shuzoten statt, wo traditioneller Sake gebraut wird. Sie durchlaufen die verschiedenen Arbeitsbereiche der Brauerei und schließen die Führung mit einer gezielten Verkostung ab, die alles, was Sie gerade gesehen haben, miteinander verknüpft.

Inklusive

Tauchen Sie bei Kanei Shuzoten in die Welt der Sake-Herstellung ein, während Ihnen die Mitarbeiter erläutern, wie Reis, Wasser und Zeit im Herstellungsprozess zusammenwirken. Sie erfahren mehr über die Rolle von Koji und darüber, wie Brauer die Gärung so ausbalancieren, dass sich im endgültigen Profil Eleganz widerspiegelt.

Profitieren Sie von exklusivem Zugang zu Bereichen der Brauerei, die normalerweise nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind, einschließlich nicht öffentlicher Bereiche, die speziell für dieses Erlebnis reserviert sind. Bei einem Rundgang durch diese Bereiche erhalten Sie einen genaueren Einblick in den Brauprozess hinter den Kulissen.

Lernen Sie direkt von erfahrenen Mitarbeitern, die Sie durch jede Phase begleiten – von der Bedeutung von Koji bis hin dazu, wie Temperatur und Zeitablauf den Charakter des Sake beeinflussen. In ihren Kommentaren stellen sie einen Zusammenhang zwischen der gezeigten Ausrüstung und den angewandten Techniken her.

Genießen Sie eine besondere Sake-Verkostung mit einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl, die exklusiv für dieses Erlebnis zusammengestellt wurde. Im Rahmen dieser besonderen Verkostung, bei der eine Auswahl an Sake präsentiert wird, können Sie verschiedene Sorten miteinander vergleichen und deren Aromen und Geschmacksnoten mit den Brauverfahren in Verbindung bringen, die Sie soeben kennengelernt haben.

Weitere Informationen

Hinweis zu den Inklusiven: Zu Ihrem Erlebnis gehören der Zugang zu nicht öffentlich zugänglichen Bereichen der Brauerei sowie eine sorgfältig zusammengestellte Sake-Verkostung.

Hinweis zu den Dingen, die nicht enthalten sind: Die Kosten für den Transport, die Verpflegung sowie etwaige zusätzliche Getränke sind in diesem Erlebnis nicht enthalten.

Reisehinweis: Sie müssen den Transport zur Brauerei Kanei Shuzoten und zurück selbst organisieren.

Ihr Gutschein wird Ihnen in Kürze per E-Mail zugestellt.

Zeigen Sie am Startpunkt den Gutschein auf Ihrem Handy sowie einen gültigen Lichtbildausweis vor.

Hinweise zum Startpunkt und spezifische Anweisungen können Sie Ihrem endgültigen Gutschein entnehmen.