Gourmet- und Weintour durch das Pariser Marais-Viertel

Entdecken Sie das Pariser Viertel Le Marais bei einer dreistündigen Wein- und Food Tour in Kleingruppe unter der Leitung eines fachkundigen Reiseleiters.

Erste Schritte

Treffen Sie Ihren fachkundigen Reiseleiter im Marais, dem vereinbarten Treffpunkt für diese dreistündige Kleingruppentour. Halten Sie Ihre Bestätigungs-E-Mail auf Ihrem Smartphone bereit; Sie müssen nichts ausdrucken. Bitte seien Sie 15 Minuten früher vor Ort, damit die Gruppe von bis zu 10 Gästen ohne Verspätungen gemeinsam in die Straßen der Nachbarschaft aufbrechen kann.

Ihr Erlebnis

Die Viertel, Restaurants, Brasserien und Cafés im Marais

Le Marais ist eines der vielfältigsten Viertel im Zentrum von Paris, in dem historische Straßen, das berühmte „Pletzl“ und eine lebendige Kunstszene neben traditionsreichen Restaurants zu finden sind. Sie schlendern zwischen Restaurants, Brasserien, Cafés und Fachgeschäften hin und her, während Ihr Reiseleiter jede Verkostung mit der Vergangenheit und Gegenwart der Region in Verbindung bringt.

Inklusive

• Ein fachkundiger Reiseleiter erzählt Ihnen auf Ihrem Rundgang durch Le Marais Geschichten aus dem Viertel – von den Zeiten des französischen Adels und der Bourbonen-Könige bis hin zur Geschichte der örtlichen jüdischen Gemeinde und der sich ständig wandelnden Kunstszene.
• Feines französisches Gebäck bildet Ihren Startpunkt; Sie kosten die handwerkliche Kunst, die hinter einer herzhaften Croissant-Pissaladière oder einem traditionellen französischen Windbeutel steckt, und erkennen, warum Paris für sein Gebäck von Weltklasse bekannt ist.
• Bei einem Kurs mit Tischservice wird „Boeuf Bourguignon“ oder – je nach Station – eine elsässische Spezialität, „Choucroute garnie“, serviert, sodass Sie typische regionale Gerichte Frankreichs vergleichen und gleichzeitig erfahren können, welchen Platz sie in der kulinarischen Geschichte des Landes einnehmen.
• Sie verkosten eine Auswahl französischer Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.), die von Meisterkäsern in einem Keller aus dem 17. Jahrhundert gereift und veredelt wurden, während Ihr Reiseleiter Ihnen erläutert, welche Bedeutung die geschützte Ursprungsbezeichnung für Geschmack und Herkunft hat.
• Ein Mini-„Merveilleux“-Dessert aus Schokolade rundet die Verkostung der Süßspeisen ab und bietet Ihnen einen letzten Einblick in die Techniken der französischen Patisserie, bevor die Tour zu Ende geht.
• Französische Sekte werden zusammen mit entweder Pinot Blanc oder Gamay serviert, sodass Sie an den verschiedenen Stationen erleben können, wie gut verschiedene französische Weine zu Wurstwaren, Eintöpfen oder Käse passen.
• An den Verkostungsstationen ist Wasser verfügbar, damit Sie Ihren Gaumen reinigen und sich zwischen den Gängen erfrischen können.
• Auf dieser Tour besuchen Sie die vielfältigsten Restaurants, Brasserien und Cafés im Zentrum von Paris und erfahren dabei mehr über die Ursprünge französischer Klassiker und darüber, wie diese weltweit bekannt wurden.