Bologna Food Valley: Verkostung ab Werk, Weine & traditionelle Lu

Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche Reise durch Modenas bekannteste Geschmacksrichtungen und Manufakturen! Beginnen Sie Ihren Tag in einer Parmigiano-Reggiano-Käserei, wo Sie die Magie der Käseherstellung miterleben und eine Verkostung von gereiftem Parmigiano genießen können. Erkunden Sie anschließend eine traditionelle Acetaia und entdecken Sie die Geheimnisse der Reifung von Balsamico-Essig, gefolgt von einer sensorischen Verkostung. Besuchen Sie anschließend das älteste Lambrusco-Weingut, schlendern Sie durch historische Keller und genießen Sie erlesene Weine aus der Region. Nach diesen eindringlichen Erlebnissen können Sie sich zu einem echten modenesischen Festmahl niederlassen – mit handgemachter Pasta, die von lokalen „Sfogline“ zubereitet wird, schmackhaften traditionellen Gerichten und Weinen aus der Region. Genießen Sie hausgemachte Desserts zu einem vollmundigen italienischen Kaffee und runden Sie so Ihr authentisches kulinarisches Erlebnis ab. Dieses Erlebnis lässt Sie in die reichen Traditionen Modenas eintauchen und bietet Ihnen einen authentischen Einblick in das kulturelle Erbe und die Handwerkskunst der Region. Ein perfekter Tag für Feinschmecker und Weinliebhaber, der Sie in das Herz des reichen kulinarischen Erbes der Emilia-Romagna entführt! Stellen Sie jetzt Ihre Buchung ab und genießen Sie die Tradition!