Polignano a Mare Kochkurs: Pasta mit Aperitif

Machen Sie im Herzen von Polignano frische Pasta von Grund auf selbst und entdecken Sie die Aromen Apuliens bei einem praktischen Kochkurs, der von einem lokalen Experten geleitet wird.

Erste Schritte

Kommen Sie in dem vorgesehenen Lokal im historischen Zentrum von Polignano an und treffen Sie Ihren professionellen Koch. Nach einer kurzen Einführung in die Zutaten und Techniken beginnen Sie Ihren praktischen Unterricht mit traditionellen Küchengeräten.

Ihr Erlebnis

Formen Sie unter fachkundiger Anleitung authentische Orecchiette und Cavatelli und genießen Sie dann Ihre frisch zubereitete Pasta mit Tomatensauce, ergänzt durch Focaccia, Taralli, saisonales Gemüse und ein lokales Getränk in geselliger Runde.

Inklusive

• Praktischer Unterricht: Bereiten Sie die traditionelle apulische Pasta aktiv zu, anstatt nur eine Demonstration zu beobachten.

• Profikoch: Lernen Sie direkt von einem Profikoch, der fließend Englisch und Italienisch spricht.

• Verkostung von Essen und Trinken: Genießen Sie eine ausgewählte Verkostung regionaler Spezialitäten zusammen mit Ihrem handgemachten Gericht.

• Authentische Kulisse: Erleben Sie den Kurs im historischen Zentrum von Polignano und verleihen Sie Ihrer kulinarischen Reise lokalen Charakter.