Kochkurs: Lima Lomo Saltado und Causa

Bereiten Sie zwei typisch peruanische Gerichte in einem Kochkurs zu 100 % zum Mitmachen unter der Leitung eines professionellen Kochs und eines professionellen Reiseleiters zu.

Erste Schritte

Bitte begeben Sie sich zum Veranstaltungsort und machen Sie den Check-in für Ihren praktischen peruanischen Kochkurs. Lernen Sie Ihren professionellen Koch und Ihren professionellen Reiseleiter kennen, die Ihnen den Ablauf des Kochkurses für „Lomo Saltado“ und „Causa Rellena“ vorstellen und erläutern. Nach einer kurzen Einführung in die Zutaten und Arbeitsutensilien begeben Sie sich an Ihren Arbeitsplatz und machen sich bereit, mit dem Kochen zu beginnen.

Ihr Erlebnis

Peruanischer Kochkurs mit Lomo Saltado und Causa Rellena

Im Mittelpunkt dieses peruanischen Kochkurses stehen zwei der bekanntesten Gerichte des Landes: das herzhafte „Lomo Saltado“ und die vielschichtige „Causa Rellena“. Im Laufe des Kurses arbeiten Sie sich Schritt für Schritt von den Rohzutaten bis hin zu den fertig angerichteten Gerichten vor und lernen dabei gleichzeitig die gastronomische Kultur Perus kennen.

Inklusive

• Zwei typisch peruanische Gerichte, Lomo Saltado und Causa Rellena, bilden den Schwerpunkt Ihres Kochkurses zu Lomo Saltado und Causa Rellena; Sie verfolgen jeden Schritt der Zubereitung, damit Sie beide Rezepte zu Hause nachkochen können.
• In einem zu 100 % praxisorientierten peruanischen Kochkurs schneiden, würzen, braten, schichten und richten Sie die Gerichte unter Anleitung selbst an, anstatt nur einer Vorführung zuzusehen – so sind Sie während des gesamten Kurses aktiv eingebunden.
• Ein professioneller Koch leitet den Kurs, demonstriert Techniken, korrigiert Ihre Handgriffe in Echtzeit und erläutert die Kombinationen von Zutaten, die den peruanischen Geschmack ausmachen.
• Ein professioneller Reiseleiter ergänzt die Ausführungen des Küchenchefs, indem er historische und kulturelle Einblicke vermittelt, wie sich Perus weltberühmte Gastronomie entwickelt hat und wie Gerichte wie „Lomo Saltado“ und „Causa Rellena“ globale Einflüsse widerspiegeln.
• Während des Kurses werden Snacks gereicht, sodass Sie bereits während des Lernens probieren können, ohne warten zu müssen, bis die fertigen Gerichte serviert werden.
• Alle Gebühren und Steuern sind bereits in Ihrer Buchung enthalten, sodass Sie sich voll und ganz auf das Kochen und Verkosten konzentrieren können, ohne sich um zusätzliche Kosten kümmern zu müssen.