Abendlicher Kochkurs im Izakaya-Stil in Tokio mit Getränken und Einkauf der Zutaten

Entdecken Sie Japans lebendige Izakaya-Kultur, indem Sie frische Zutaten einkaufen, authentische kleine Gerichte zubereiten und in einem unterhaltsamen Abendkurs ein selbstgekochtes Abendessen mit Getränken gemeinsam genießen.

Erste Schritte

Treffen Sie Ihren zertifizierten lokalen Reiseleiter vor dem Ausgang 2 des Bahnhofs Iriya, vor dem FamilyMart neben dem Gindako-Geschäft. Nach einer kurzen Einführung begeben Sie sich zum nahegelegenen Kochstudio, wobei Sie unterwegs einen Zwischenstopp einlegen, um frische Zutaten aus der Region für die Rezepte des Abends einzukaufen. Unterwegs wird Ihnen Ihr Reiseleiter die Grundlagen der japanischen Hausmannskost sowie die gesellschaftlichen Traditionen des Essens in einem Izakaya näherbringen.

Ihr Erlebnis

• Besuchen Sie einen Lebensmittelmarkt vor Ort, um mehr über die Zutaten zu erfahren, die in der japanischen Hausmannskost üblicherweise verwendet werden, und um Produkte zu entdecken, die Sie nach Ihrer Reise problemlos wieder finden können.

• Bereiten Sie im Kochstudio eine Auswahl authentischer japanischer Kleinigkeiten zu, die traditionell in Izakayas serviert werden. Ihr zertifizierter Reiseleiter gibt Ihnen Schritt für Schritt Anweisungen, sodass dieses Erlebnis sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbyköche geeignet ist.

• Entdecken Sie die Traditionen rund um das Essen in einer Izakaya, wo sich Freunde und Familie treffen, um in einer entspannten, geselligen Atmosphäre bei einem Getränk gemeinsam köstliche Gerichte zu genießen. Außerdem lernen Sie praktische Kochtechniken und Rezepte kennen, die Sie zu Hause ganz einfach nachkochen können.

• Sobald das Essen fertig ist, stoßen Sie mit einem japanischen Kanpai an, bevor Sie Ihre selbst zubereitete Mahlzeit zusammen mit drei im Preis inklusiven alkoholischen oder Erfrischungsgetränken genießen. Dies ist die perfekte Gelegenheit, sich mit Ihrem Reiseleiter und den anderen Teilnehmern zu unterhalten und dabei die authentische japanische Gastfreundschaft zu erleben.

• Bevor das Erlebnis im Kochstudio zu Ende geht, erhalten Sie Fotos von der Tour sowie einfache Rezepte, damit Sie Ihre Lieblingsgerichte aus dem Izakaya auch lange nach Ihrem Besuch in Tokio noch nachkochen können.