Sushi-Kochkurs in Tokio mit Tour über den Tsukiji-Markt

Entdecken Sie den Tsukiji-Markt in Tokio bei einem geführten Rundgang mit englischsprachigem Reiseleiter, gefolgt von einem praktischen Kurs zur Zubereitung eines Sushi-Bento.

Erste Schritte

Bitte finden Sie sich etwas früher am vereinbarten Treffpunkt ein, damit Sie pünktlich losfahren können. Nach einer kurzen Einführung führt Sie Ihr fachkundiger, englischsprachiger Reiseleiter direkt in das Areal des Tsukiji-Marktes, wo der Rundgang beginnt. Sobald die Erkundung des Marktes abgeschlossen ist, begeben Sie sich gemeinsam zum Kochort, um mit dem praktischen Kurs zur Zubereitung von Sushi-Bento zu beginnen.

Ihr Erlebnis

Tsukiji-Markt

Dieses ehemalige Großmarktgelände ist heute ein lebhaftes Viertel mit Geschäften, Ständen und Gastronomiebetrieben, in dem Meeresfrüchte und die Esskultur nach wie vor im Mittelpunkt stehen. Sie erkunden den Tsukiji-Markt im Rahmen eines englischsprachigen Rundgangs mit einem ortskundigen Reiseleiter in einer Kleingruppe von bis zu 8 Gästen.

Inklusive

• Die geführte Tour auf Englisch durch den Tsukiji-Markt führt Sie durch versteckte Gassen und zu Spezialgeschäften, die von Individualreisenden selten entdeckt werden, und bietet Ihnen die Gelegenheit, Meeresfrüchte, Zutaten und traditionelle Werkzeuge aus nächster Nähe zu betrachten.
• Ihr fachkundiger, englischsprachiger Reiseleiter stellt Ihnen lokale Ladenbesitzer vor und erläutert Ihnen die Kultur hinter Sushi, wobei er auf Zutaten wie Premium-Thunfisch, Lachs und saisonales Gemüse zurückgreift, die vom Tsukiji-Markt stammen.
• Ob Sie während des Marktrundgangs etwas für sich selbst kaufen möchten, bleibt Ihnen überlassen; Sie können also selbst entscheiden, ob Sie beim Bummeln Snacks oder andere Artikel erwerben möchten oder nicht.

Sushi-Bento-Workshop

Nach dem Marktbesuch begeben Sie sich in einen eigens dafür vorgesehenen Unterrichtsraum, um an Ihrem praktischen Kurs zur Zubereitung von Sushi-Bento teilzunehmen. Ein englischsprachiger Sushi-Kochkursleiter führt Sie Schritt für Schritt durch den Kurs, sodass Sie Ihr eigenes Sushi-Mittagessen vor Ort zubereiten und anschließend genießen können.

Inklusive

• Im Rahmen dieses praktischen Kurses zur Zubereitung von Sushi-Bento stellen Sie vor Ort selbst 10 Sushi-Stücke her, wobei Sie jedes Stück unter Anleitung des Kursleiters von Hand formen.
• Es stehen Premium-Thunfisch, Lachs und saisonales Gemüse für Sushi zur Verfügung, und Sie lernen, wie Sie diese Zutaten mit authentischen japanischen Werkzeugen und professionellen Messern verarbeiten.
• Die Zubereitung und Verkostung von frischem Wasabi ist Teil des Kurses und bietet Ihnen ein intensives Erlebnis mit frischem Wasabi, das Sie zusammen mit dem von Ihnen zubereiteten Sushi genießen können.
• Sie richten Ihre fertigen Speisen in einer handgefertigten Bento-Box an, genauer gesagt in einer originalen, handgefertigten Bento-Box aus Holz, die zum Herzstück Ihrer Mahlzeit wird.
• Ein englischsprachiger Sushi-Kursleiter leitet die gesamte Veranstaltung, und alle Zutaten sowie die erforderlichen Gebühren sind im Preis inbegriffen, sodass Sie außer eventuell gewünschten zusätzlichen Speisen und Getränken keine weiteren Vorkehrungen treffen müssen.

Zum Abschluss

Das Erlebnis endet, nachdem Sie das von Ihnen vor Ort zubereitete Sushi-Bento verzehrt haben, da die Verfügbarkeit für das Mitnehmen nicht besteht und alle Speisen vor Ihrer Abreise vor Ort verzehrt werden müssen.