Rhodos: Weingut-Tour und Weinprobe mit griechischem Kochkurs unter Leitung des Winzers

Beginnen Sie mit einem geführten Spaziergang durch die Weinberge, bei dem Sie lokale Rebsorten kennenlernen und mehr über nachhaltigen Weinbau sowie traditionelle Kelterverfahren erfahren. Ihr Gastgeber erklärt Ihnen jede Phase der Weinherstellung – vom Rebanbau über die Gärung bis hin zur Reifung. Nach dem Besuch der Weinberge entspannen Sie sich an der Weinbar im Freien bei einer geführten Weinprobe. Verkosten Sie eine Auswahl an Weinen des Weinguts und erfahren Sie mehr über die önologischen Besonderheiten der einzelnen Tropfen. Im Anschluss erwartet Sie ein unterhaltsamer und interaktiver griechischer Kochkurs. Die Teilnahme ist freiwillig, aber ausdrücklich erwünscht! Gemeinsam bereiten Sie traditionelle Gerichte zu, inspiriert von lokalen Rezepten und saisonalen Zutaten. Das Erlebnis wird mit einem reichhaltigen Essen im Tapas-Stil fortgesetzt – in Griechenland bekannt als „Mezedes“ –, serviert in einem Restaurantbereich mit Blick auf die Weinberge. Das überwiegend vegetarische Menü umfasst regionales Brot, griechischen Salat, Tzatziki, Tirokafteri, Auberginensalat und weitere traditionelle Spezialitäten – perfekt abgestimmt auf die zuvor verkosteten Weine. Zum Abschluss werfen Sie einen Blick in die Brennerei, um mehr über den Destillationsprozess zu erfahren und eine Kostprobe des lokalen Tresterschnapses Tsipouro zu genießen, der traditionell als Digestif serviert wird. Ein rundum gelungenes kulinarisches Erlebnis auf Rhodos, das Tradition, feine Aromen und herzliche Gastfreundschaft verbindet.