Omakase-Kaiseki-Menü im „Shinjuku Nadaman Hinkan“ in Tokio

Ein authentisches japanisches Erlebnis

Erleben Sie den Zauber des Kaiseki im „Japanese Cuisine Nadaman“ – eine kulinarische Reise durch mehrere Gänge, von den Vorspeisen über das Hauptgericht und die Suppe bis hin zum Dessert. Saisonale Köche werden ihre kulinarischen Künste direkt vor Ihren Augen an der Theke zur Schau stellen und damit eine gekonnte Show inszenieren. Beginnen Sie mit einer verlockenden Auswahl an Vorspeisen: japanischer Kaviar, mit Sake gedämpfte frische Seeigel aus Abalone, rohes Algen-Gelee und Wasabi.

Vollwertige Mahlzeit

Genießen Sie als Nächstes eine besondere Sashimi-Platte des Tages, gefolgt von einem verlockenden Schmorgericht – gekochter Hummer nach Gusoku-Art und Bouillabaisse nach japanischer Art. Genießen Sie anschließend ein Grillfestmahl mit Sirloin vom „Brand Wagyu“-Rind und perfekt gegrilltem Gemüse. Probieren Sie die köstliche „Eel Two-Color Beef Rice Bowl“, bei der sich schmackhafter Aal und Rindfleisch mit Reis vermischen und die zusammen mit einer wohltuenden Suppe und würzigen eingelegten Gurken serviert wird. Doch das ist nicht alles! Runden Sie Ihr genussvolles kulinarisches Erlebnis ab, indem Sie sich das exquisite „Dessert des Tages“ gönnen,

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