Workshop i tyrkisk kaffebrygning og spådomskunst i Istanbul

Oplev Istanbuls tyrkiske kaffetradition på en praktisk brygworkshop med spådom og smagning i én samlet oplevelse.

Før start

Begynd din workshop i tyrkisk kaffe og spådom med at tjekke ind på stedet og møde din instruktør. Du starter med en kort introduktion til tyrkisk kaffekultur og historie, som sætter rammen for det, du skal brygge og smage på. Når introduktionen er slut, går du til din arbejdsstation, hvor udstyret og de førsteklasses tyrkiske kaffebønner står klar.

Hvad du kan forvente

Workshop i tyrkisk kaffebrygning og kultur

Denne enkelte workshop fokuserer på, hvordan tyrkisk kaffe tilberedes, serveres og nydes som en del af hverdagen i Istanbul. Du bevæger dig gradvist fra at lytte og observere til at male bønner, brygge, smage og til sidst lære kaffespådom og deltage i en lokal kaffesamtale.

Højdepunkter

• En kulturel introduktion kommer først med en forklaring på traditionen for tyrkisk kaffe og dens plads i tyrkisk kultur, så du forstår betydningen af tilberedningen, serveringsformen og samtalerne over kaffen.
• Derefter følger selve den praktiske brygworkshop, hvor du selv maler førsteklasses tyrkiske kaffebønner og brygger din egen kaffe i en traditionel cezve, trin for trin med kyndig vejledning.
• Kaffesmagning er en del af workshoppen, hvor du smager forskellige varianter af tyrkisk kaffe serveret med tyrkisk konfekt og vand, mens du undervejs sammenligner aroma og styrke.
• Derefter demonstreres spådomskunst i tyrkisk kaffegrums; du lærer kunsten at aflæse kaffegrumset og deltager i en hyggelig kaffesnak for at opleve, hvordan ritualet bruges socialt.
• Inkluderet for alle deltagere er den praktiske workshop i tyrkisk kaffebrygning, introduktionen til kaffekulturen og historien, førsteklasses kaffebønner til brug undervejs, kaffesmagning, tyrkisk konfekt, vand samt spådom i kaffegrums og en hyggelig kaffesnak.
• Valgfrie opgraderinger kan tilvælges ved booking: Vælg »Workshop + Souvenir Gift Set« for at tage et souvenirsæt med hjem, eller vælg »Workshop + Master Class Kit« for at modtage et Master Class-sæt med hjem, så du kan øve dig videre på egen hånd.

Afslutning

Når sessionen slutter, runder instruktøren kaffesnakken af og udleverer eventuelle tilvalgte sæt. Gæster med »Workshop + Souvenir Gift Set« får deres souvenirsæt med hjem, gæster med »Workshop + Master Class Kit« tager deres Master Class-sæt med, og gæster med kun workshoppen uden gavesæt afslutter efter aktiviteterne uden et sæt til hjemmebrug.