Madlavningskursus i fremstilling af Fukuoka Nerikiri-wagashi

Lav tre Nerikiri Wagashi-slikstykker i Fukuoka – alt værktøj, ingredienser og smagsprøver er inkluderet.

Din oplevelse, trin for trin

Start din workshop i fremstilling af traditionelle Nerikiri-wagashi-slik ved at foretage check-in på kursusstedet og hilse på din instruktør. Efter en kort introduktion til lokalet og forløbet går du hen til din arbejdsplads, hvor alt allerede er klargjort. Med denne rejsevenlige, håndfri løsning kan du hurtigt finde dig til rette og koncentrere dig om oplevelsen.

Her er, hvad du får

Workshop i fremstilling af traditionelle Nerikiri-wagashi-slik

Denne aktivitet er et begyndervenligt og afslappende kursus, hvor du lærer at forme traditionelle japanske Nerikiri-wagashi. Der er fokus på sæsonbetonede motiver og japansk æstetik, og engelsk support er tilgængelig, så internationale besøgende nemt kan følge med.

Højdepunkter

• Lav tre Nerikiri Wagashi-slikstykker inspireret af sæsonbetonede motiver, såsom kirsebærblomster, efterårsblade og sne, samt søde figurdesign, der fremhæver det kunstneriske i japanske slikstykker.
• Alle ingredienser stilles til rådighed, og leje af alt værktøj er inkluderet ved din arbejdsplads, så du behøver ikke at medbringe noget for at deltage.
• Entregebyret er inkluderet i din booking, og du får en opskrift med hjem, så du kan lave Nerikiri Wagashi selv efter workshoppen.
• Til sidst er der smagning af de håndlavede wagashi, så du får tid til at nyde de teksturer og smagsnuancer, du netop har skabt, samtidig med at du reflekterer over den japanske kultur og æstetik, du har stiftet bekendtskab med.