Madlavningskursus i fremstilling af dekorative sushiruller i Fukuoka

Lav en Kazari Maki-sushi-rulle i et 1,5-timers kursus i dekorative sushi-ruller med sæsonbetonede japanske motiver.

Din oplevelse, trin for trin

Check-in i værkstedet og gør dig klar ved din arbejdsplads. Din instruktør præsenterer workshoppen »Sæsonbetonet Kazari Maki – dekorative sushiruller« og forklarer forløbet af den 1,5-timers session i dekorative sushiruller. Derefter tager du det medfølgende forklæde på, gennemgår ingredienserne og redskaberne og gør dig klar til at gå i gang med at lave din dekorative sushirulle.

Her er, hvad du får

Workshop i fremstilling af sæsonbetonede Kazari Maki-sushi-ruller

Dette praktiske kursus fokuserer på fremstilling af dekorative Kazari Maki-sushi-ruller, hvor rullerne afslører et mønster, når de skæres ud. Du skal fremstille én Kazari Maki-sushirulle, der afspejler sæsonbetonede dekorative mønstre med japanske motiver, lige fra den indledende forberedelse til den afsluttende smagning.

Højdepunkter

• Sæsonbetonede dekorative mønstre med japanske motiver præger udseendet af din rulle, så det mønster, du skaber, skifter i takt med årstiderne og gør hvert besøg til en ny oplevelse. De farverige mønstre er inspireret af japansk kultur og sæsonbetonede temaer, hvilket forvandler din rulle til spiselig sushi-kunst.
• I løbet af den 1,5-timers workshop i dekorative sushiruller bruger du ca. 60 minutter på at sammensætte og rulle, efterfulgt af ca. 30 minutter, der er afsat til at smage på din håndlavede dekorative sushirulle. Du får en oplevelse med at lave en dekorativ sushirulle fra start til slut, herunder at skære den over for at afsløre mønsteret indeni.
• Da alle ingredienser, redskaber og forklæder stilles til rådighed, kan du komme med tomme hænder og udelukkende fokusere på den kreative proces. Alt, hvad du har brug for, er klar til dig, så både begyndere og erfarne kokke kan deltage med god selvtillid.
• Der er afsat tid til at tage billeder af sushi-kunstværkerne i løbet af workshoppen, så du får mulighed for at forevige din fotogene sushi, inden du spiser den. Den færdige rulle fungerer både som et design med et sæsonbetonet japansk motiv og som en helt unik, dekorativ sushirulle, der er klar til at blive delt på de sociale medier.
• Ved afslutningen af kurset smager du på din håndlavede dekorative sushirulle og nyder både udseendet og smagen. Oplevelser med at lave dekorative Kazari Maki-sushi-ruller afsluttes med, at man spiser den sushi, man selv har lavet.