Kursus i vietnamesisk kaffebrygning i Da Nang med middag udvalgt af Michelin

Dyk ned i Da Nangs kaffekultur med et praktisk kursus, en middag udvalgt af Michelin og en engelsktalende guide – alt sammen på én aften.

Din oplevelse, trin for trin

Mød din engelsktalende guide ved det aftalte startpunkt i Da Nang, og foretag check-in til din oplevelse. Efter en kort gennemgang af tidsplanen bliver du kørt til kaffestedet. Når du ankommer, vil du blive præsenteret for din lokale barista og ført hen til din arbejdsplads, hvor din kaffebrygningskursus begynder.

Her er, hvad du får

Kursus i vietnamesisk kaffebrygning

Start med en praktisk introduktion til vietnamesiske kaffetraditioner under ledelse af en lokal barista, der sætter fokus på de bryggemetoder, der bruges til daglig i Vietnam.

Højdepunkter

• Lær at brygge traditionel vietnamesisk kaffe sammen med en lokal barista – lige fra at gøre phin-filtret klar til at forstå, hvordan ristning og filtrering påvirker smag og aroma.
• Alle ingredienser og alt udstyr til kaffe stilles til rådighed ved din arbejdsplads, så du kan koncentrere dig om at øve dig i at riste, filtrere og smage på kaffe uden at skulle medbringe noget ekstra.
• Deltag i et struktureret kursus i kaffebrygning med en lokal barista, hvor du får trin-for-trin-vejledning og kan stille spørgsmål om lokale kaffebønner og daglige kaffevaner.
• Afhængigt af den valgte mulighed kan du deltage i en gruppe med flere deltagere eller nyde en privat workshop – begge dele med støtte fra din engelsktalende guide samt transport mellem de forskellige steder.

Michelin Selected-middag i Da Nang

Efter workshoppen følger din guide dig til en Michelin-udvalgt restaurant i Da Nang, hvor oplevelsen afsluttes med et nøje udvalgt måltid.

Højdepunkter

• Nyd en raffineret middag, der er udvalgt af Michelin, i Da Nang, hvor du får tid til at tænke tilbage på kaffesessionen, mens du oplever en anerkendt lokal madoplevelse.
• Nyd godt af en engelsktalende guide og transport, der tager sig af det praktiske mellem kaffebrygningskurset og middagsstedet, så du kan komme problemfrit fra den ene del af aftenen til den næste.
• Nyd en velorganiseret middagsoplevelse, der supplerer din tidligere smagning, hvor måltidet er inkluderet som en del af oplevelsen; drikkevarer under middagen er ikke inkluderet, og det er op til dig selv, om du ønsker at give drikkepenge.

Afslutning

Når din »Michelin Selected«-middag er slut, afsluttes din guidede oplevelse, og du kan frit fortsætte din aften i Da Nang. Drikkevarer under middagen samt eventuelle drikkepenge er ikke inkluderet i pakken, så du kan selv vælge, om du vil betale for disse ekstraudgifter ud fra dine egne præferencer.