Fes: Guidet tur til Attarine Madrasa, museumet, garveriet, soukkerne og medinaen

Oplev den tidløse charme i Fès, Marokkos ældste kejserby. Efter en varm velkomst og en kort introduktion fra din lokale guide begiver vi os ud for at udforske de smalle gyder, de livlige soukker og de historiske vartegn, der gør denne by helt unik.

Vores rejse begynder ved Bab Boujloud, den ikoniske Blå Port, der markerer indgangen til Fès’ medina, som er opført på UNESCO verdensarvsliste og er verdens ældste middelalderby, der stadig er beboet. Mens vi snor os gennem byens labyrint af gader, vil din guide fortælle historier om byens 1.200-årige historie – fra livlige markeder til skjulte hjørner, hvor tiden synes at stå stille.

Derefter har vi et besøg ved Al-Attarine-madrasaen, der blev opført i begyndelsen af det 14. århundrede under sultan Abu Sa'id fra Marinid-dynastiet. Dette sted, der engang var en prestigefyldt koranskole, er stadig et symbol på Fès’ intellektuelle og åndelige arv, med sine intrikate zellige-fliser, udskåret cedertræ og marmorsøjler, der afspejler højdepunkterne i marinidernes kunstneriske udtryk.

Derefter tager vi en pause for at besøge Al-Karaouine-moskeen og -universitetet udefra, som blev grundlagt i 859 af den visionære Fatima al-Fihri. Byen, der engang var et af de største centre for islamisk lærdom, regnes i dag for at være et af verdens ældste universiteter. Byens grønflisebelagte tag og monumentale døre afspejler stadig den varige akademiske og åndelige arv fra Fez.

Vores udforskning fortsætter med et besøg på Museum of Wooden Arts & Crafts, der har til huse i en smukt restaureret karavanserai. Her kan du opleve fremragende eksempler på træskæring, intarsia og antikke møbler, der vidner om den rige tradition for marokkansk håndværk.

På Chouara-garveriet får vi mulighed for at se de berømte, farverige farvebassiner, hvor der har været fremstillet læder siden det 11. århundrede. Ved hjælp af naturlige farvestoffer som safran og indigo viderefører håndværkerne de ældgamle teknikker, der har været uændrede i århundreder. Fra en terrasse med panoramaudsigt kan man se dygtige håndværkere håndfarve og behandle læderet – en bemærkelsesværdig proces, der er blevet bevart gennem generationer.

Derefter udforsker vi to af Medinas mest karakteristiske souker: Souk Sabaghine, der er kendt for håndvævede tekstiler og traditionelle stoffer, og Souk El Attarine, der bugner af krydderier, parfumer og naturlægemidler. Kun få skridt derfra ligger Hammam Seffarine, hvor kobbersmedernes rytmiske hamren vækker århundredgamle traditioner inden for metalbearbejdning til live.

Til sidst besøger vi et værksted, hvor der fremstilles keramik og Zellige-fliser, og hvor håndværkere former ler, håndmaler keramik og skærer fine fliser ud til indviklede mosaikmønstre. Disse kunsthåndværk er kendetegnende for Fez’ kunstneriske arv og pryder paladser, springvand og moskéer overalt i Marokko.

Når vores tur nærmer sig sin afslutning, vil du tage hjem med en dybere forståelse for Fès – en by, hvor historie, håndværk og kultur lever i hver eneste gade, hver eneste souk og hver eneste detalje.