Kursus i fremstilling af macarons i Paris med besøg på Fragonard-parfymemuseet og chokoladesmagning hos Alain Ducasse

Oplev parisiske macarons, fransk parfume og håndlavet chokolade i en kombineret tur for lille gruppe med oplevelser under kyndig vejledning.

Din oplevelse, trin for trin

Check in ved det angivne mødested, hvor du vil møde din lokale, engelsktalende rejseleder. Efter en kort gennemgang af tidsplanen tager du hen til Galeries Lafayette for at deltage i din første aktivitet, nemlig macaron-workshoppen. Din vært følger dig derefter mellem de forskellige steder, så du kan koncentrere dig om hver enkelt oplevelse uden at skulle bekymre dig om det praktiske.

Her er, hvad du får

Macaron-workshop hos Galeries Lafayette

I Galeries Lafayette kan du deltage i et 1,5-timers praktisk macaron-kursus, der fra start til slut fokuserer på autentiske franske teknikker.

Højdepunkter

• En professionel konditor fra Galeries Lafayette leder workshoppen og demonstrerer hvert trin, så du trygt kan følge med, mens du laver din egen portion macarons.
• Alle ingredienser og alt udstyr til bagning stilles til rådighed, lige fra mandelmel til sprøjte-tasker, så du kun behøver at koncentrere dig om at røre, bage og sammensætte.
• Ved afslutningen af workshoppen får du en æske med håndlavede macarons, som du selv har lavet, og som du kan tage med hjem.

Fragonard-parfymuseum

Gå videre til Fragonard-parfymemuseet for at få en introduktion til franske dufte og det håndværk, der ligger bag dem.

Højdepunkter

• Fragonards kyndige personale guider dig gennem museumsoplevelsen og fortæller, hvordan parfumer fremstilles, og hvordan Frankrig har opbygget sit ry inden for parfumeindustrien.
• Besøget fokuserer på historien og teknikkerne bag duftfremstilling, så du kan sætte det, du ser på museet, i sammenhæng med de dufte, du kender i dag.

Le Chocolat Alain Ducasse

Afslut besøget på Le Chocolat Alain Ducasse med en målrettet smagning af håndlavet chokolade.

Højdepunkter

• Deltag i en smagning af håndlavet chokolade hos Le Chocolat Alain Ducasse, hvor du kan smage udvalgte kreationer, der viser mærkets tilgang til chokoladefremstilling.
• Jeres lokale engelsktalende rejseleder er med hele vejen igennem denne tur i mindre gruppe og koordinerer tidsplanen mellem de enkelte stop, så I kan gå glidende fra macarons til parfume og videre til chokolade.