Osaka: Tur på Yamano-sakebryggeriet med smagning

Oplev Yamano Sake-bryggeriet i Osaka med en guidet tur, et foredrag i klasseværelsesstil og en smagning i højsæsonen for sake-brygning.

Din oplevelse, trin for trin

Ankom til Yamano Sake-bryggeriet i Osaka-præfekturet og check-in til dit planlagte besøg efter tidsplanen. Når du er kommet gennem indgangen til Yamano Sake-bryggeriet, slutter du dig til din gruppe i et undervisningslokale, hvor sessionen starter præcist til tiden. Når præsentationerne er overstået, får du en begyndervenlig gennemgang af, hvordan sake brygges, inden I begiver jer ind i produktionsområderne.

Her er, hvad du får

Yamano Sake-bryggeri

Din oplevelse finder udelukkende sted på Yamano Sake-bryggeriet i Osaka-præfekturet og er tilgængelig fra januar til marts, i højsæsonen for sake-brygning.

Højdepunkter

• En forelæsning i klasseværelsesstil om sake-brygning giver en indføring i de grundlæggende trin i sake-brygningsprocessen på en tilgængelig og begyndervenlig måde, så du med tillid kan følge med i de efterfølgende trin på bryggeriets produktionsgulv.
• Under det guidede besøg på de aktive produktionsfaciliteter går I videre til bryggerihallen for at se brygningsprocessen i fuld gang og lære om det anvendte udstyr, samtidig med at I får indblik i, hvordan højsæsonen for brygning præger den daglige drift.
• En guidet smagning af forskellige Yamano-sake-sorter afslutter dit besøg og giver dig mulighed for at smage på en række forskellige sake-sorter fra Yamano Sake-bryggeriet og sætte smagene i sammenhæng med de fremstillingsmetoder, du netop har set.