Madtur i Paris i mindre gruppe i området omkring Eiffeltårnet med middag og champagne

Nyd en middag med champagne-pairing, hvor du sidder til bords tæt på Eiffeltårnet, med østers, andebryst og Grand Marnier-soufflé på menuen.

Din oplevelse, trin for trin

Mød op 15 minutter før det aftalte tidspunkt for middagen, og vis din bekræftelse på din telefon på det angivne mødested i nærheden af Eiffeltårnet. Efter check-in bliver du vist til bords og præsenteret for aftenens faste menu og de tilhørende vine. Herfra begynder din flerretters middag med champagne-tilpasning, uden at du behøver at bestille noget yderligere.

Her er, hvad du får

Middagsoplevelse på Eiffeltårnet

Denne oplevelse er bygget op omkring en nøje udvalgt fransk middag tæt på Eiffeltårnet, med udsigt til tårnet og en kort gåtur til parisiske seværdigheder som Pont d’Iéna og Champ de Mars før eller efter måltidet.

Højdepunkter

• Jeres aften indledes med champagne serveret sammen med 3 pyntede østers, så I kan nyde udsigten til Eiffeltårnet, mens I smager på denne klassiske franske forret.
• Herefter serveres en ret bestående af pâté en croûte med fjerkræ og foie gras samt pâté en croûte med svinekød og pistacienødder, der fremviser raffinerede franske charcuteri-specialiteter skabt af en af Frankrigs mest prisbelønnede mestre inden for faget.
• Hovedretten er en tidløs parisisk bistroret: andebryst med en fyldig rødvinssauce og cremet polenta, ledsaget af Chardonnay og rød Bordeaux-vin, og der serveres vand under hele måltidet.
• Desserten er en flamberet Grand Marnier-soufflé, der serveres hos Philippe Excoffier, der engang var Yves Saint Laurents private kok, og som udgør en dramatisk afslutning på champagne-middagen med and, østers og Grand Marnier-soufflé.

Afslutning

Efter din flamberede Grand Marnier-soufflé til dessert kan du enten gå en tur for at se det oplyste Eiffeltårnet, Pont d’Iéna eller Champ de Mars, eller begive dig tilbage til aftenens næste stop.