Kusatsu: Guidet tur på Ota Sake-bryggeriet med sake-smagning

Oplev Ota Sake-bryggeriet i Kusatsu på en guidet tur i bryggeriets faciliteter, hvor der indgår en sake-smagning.

Din oplevelse, trin for trin

Ankom til Ota Sake-bryggeriet i Kusatsu og check-in til dit planlagte besøg efter tidsplanen. Efter en kort introduktion til stedet møder du din guide og {group} ved indgangen til bryggeriet. Oplevelser begynder, så snart du træder ind i produktionsområdet, hvor din guidede tur i bryggeriet starter inde i de aktive faciliteter.

Her er, hvad du får

Ota Sake-bryggeriet

Ota Sake-bryggeriet i Kusatsu by kan se tilbage på en 150 år lang tradition for håndværk og innovation inden for sake- og vinproduktion. I løbet af dit ophold her går du fra teori til praksis og får indblik i, hvordan traditionelle teknikker anvendes i et moderne arbejdsmiljø.

Højdepunkter

• Fordyb dig i sake- og vinens verden på Ota Sake-bryggeriet, mens du går en tur gennem bryggeriets faciliteter og ser, hvordan Kusatsu bys lokale håndværksprodukt fremstilles på stedet.
• Deltag i en guidet tur på Ota Sake-bryggeriet, der fører dig ind i hjertet af produktionen, med velstrukturerede kommentarer, der knytter hvert trin i produktionen sammen med den færdige drik i dit glas.
• Få adgang til produktionsområderne for sake og vin, som normalt er forbeholdt personalet, så du kan se tanke, redskaber og arbejdsområder, mens du lærer, hvordan de to drikkevarer fremstilles.
• Få en tydelig forklaring på fremstillingsprocesserne for sake og vin – fra forberedelsen af ingredienserne til gæringen – der har højdepunkter, der belyser, hvordan bryggeriets 150-årige tradition for håndværk og innovation præger hver eneste batch.
• Afslut med en sake-smagning, hvor du kan smage på sake og vin, der er fremstillet med omhu og engagement, og sammenligne de forskellige udtryk for bryggeriets stil ved afslutningen af dit besøg.