Guidet vandretur med mad på gaden i Polignano a Mare

En smag af Polignano a Mare

Tag på en 2,5-timers madtur guidet af en lokal guide, og opdag de fortryllende smagsoplevelser, som kystbyen Polignano a Mare har at byde på. Denne by, der ligger i den sydlige del af Puglia, er kendt for sine havgrotter, klipper og krystalklare vand. Forbered dig på en eksplosion af smagsoplevelser, som gør denne by til et knudepunkt for at opdage de bedste italienske lækkerier. Først på menuen er den berømte Caffe Speciale, en kaffevariant, der er mesterligt skabt af geniet Mario Campanella. Gå en tur gennem den gamle bydels gyder og land på det spisested, der tilbyder en smagsprøve på den rygende varme stegte dej panzerotto, en himmelsk nydelse fyldt med mozzarellaost og tomatsauce.

En smagfuld rejse gennem Middelhavets gyder

Forkæl dine smagsløg med en traditionel specialitet - den lækre Focaccia, toppet med aromatiske italienske krydderurter og olivenolie. Når du har forkælet din gane med disse lækkerier, er det tid til at slappe af og nyde et glas lokal vin, der passer perfekt til fylden i noget cremefyldt Burrata og Capocollo di Martina Franca, et berømt italiensk pålæg af mørt og smagfuldt svinenakkekød, der er saltet og sæsonbetonet med traditionelle krydderier.