Catania Street Food Tour

Har du lyst til at tage med på en 3-timers vandretur for at smage på den lækre sicilianske gademad? Følg en lokal ekspertguide gennem den travle Piazza Duomo og få en hurtig historisk introduktion til byen, før du tager til fiskemarkedet, bedre kendt som "la Peschiera". Smag på frisk fisk, og se din guide interagere med fiskehandlerne og afsløre markedslivets hemmeligheder for dig. Gå en tur i Villa Pacini og se, hvor de ældre mødes hver morgen for at spille sicilianske kort. Spis dig mæt i lækre arancini, før du går videre til et hemmeligt sted i undergrunden. Det er her, man kan se Amenano-floden flyde langs en lavatunnel. Devor noget mere velsmagende mad som krydrede ansjoser, bagt cipollina og noget toast. Din guide vil fortælle dig om den fascinerende historie bag hver opskrift. Stop ved det majestætiske Casello Ursino, og afslut turen med noget sødt: en sæsonbetonet godbid, den friske granita med brioche eller den delikate minnuzza-kage. Du vil endda modtage en lille souvenir - et personligt Catania Food Passport, der viser alle de smagsprøver, der tilbydes langs turen. På bagsiden er der et nemt kort over en madtur i Catania!

Hvis du gerne vil tilføje lidt magi til din street food-tur, skal du melde dig til natturen. Træd ind i nogle autentiske gademadsteder, underjordiske lavatunneler og graffitipladser, som du næppe ville finde på egen hånd - især om natten. Se la Pescheria og det gamle Civita under stjernernes tæppe. Natturen er også din chance for at sætte tænderne i den mest elskede lokale spise, Carne di Cavallo (hestekød)! Det er overflødigt at sige, at en drink er på sin plads - øl, selvfølgelig, og også de traditionelle Catanese Seltz (frugtsodavand). Mens du mæsker dig i delikatessehapser og fisk og glæder din gane, vil din guide inspirere din nysgerrighed med interessante gadehistorier og bylegender. Afslut din tur med siciliansk granita og brioche, mens du sidder på den elegante plads ved Massimo Opera. Både dag- og natturene inkluderer en lille gruppe på maksimalt 8 foodies for at sikre, at alle får en intim byoplevelse.