Youssoufia – marokkansk madlavningskursus

Lav klassisk marokkansk tagine, salater og brød på et 2-timers kursus i hjemlig madlavning i Wlad Lblads restaurantkøkken sammen med Ibrahim.

Din oplevelse, trin for trin

Ankom til restauranten Wlad Lblad i Youssoufia og check-in til dit kursus i marokkansk hjemmelavet mad. Du møder Ibrahim i køkkenet, hvor din arbejdsplads er klar med alle ingredienser og alt udstyr. Efter en kort introduktion til arrangementet gør I jer klar til at gå i gang med at tilberede de retter, som I senere skal nyde sammen i spisesalen.

Her er, hvad du får

Wlad Lblad køkken

Kom ind i køkkenet på en restaurant i Youssoufia, der har åbent for gæster, og oplev to timers praktisk marokkansk hjemmelavet madlavning sammen med Ibrahim.

Højdepunkter

• Der er fokus på marokkansk hjemmelavet mad, når du tilbereder en tagine, de salater, der serveres som forret, og brødet, og lærer, hvordan krydderierne lægges lagvis i stedet for blot at hældes i.
• Alle ingredienser og alt udstyr stilles til rådighed ved din arbejdsstation, så du kan koncentrere dig fuldt ud om de teknikker, som Ibrahim og hans kokke demonstrerer.
• Vejledningen er tilgængelig på arabisk, darija, fransk eller engelsk, så du nemt kan følge hvert trin på det sprog, du foretrækker.
• Når maden er færdig, sætter I jer til bords og spiser sammen af de retter, I har tilberedt, mens der serveres myntete og drikkevand ved bordet.
• Der medfølger et souvenirfoto fra din madlavningskursus, så du får et minde om din tid i Wlad Lblads køkken sammen med Ibrahim.