Thailandsk madlavningskursus i Chiang Mai med tur på det lokale marked

Deltag i et halvdags kursus i thailandsk madlavning på The Rice Barn Thai Cooking Farm i Chiang Mai med en erfaren engelsktalende ekspertguide og returtransport.

Din oplevelse, trin for trin

Du bliver afhentet på dit hotel inden for en radius af 1 kilometer fra byen med den inkluderede returtransport til The Rice Barn Thai Cooking Farm i Chiang Mai. Når du ankommer, foretager du check-in til dit halvdags kursus i thailandsk madlavning og møder din erfarne, engelsktalende ekspertguide. Efter en kort introduktion får du en velkomstdrink og din opskriftsbog, hvorefter gruppen gør sig klar til at besøge det nærliggende lokale marked.

Her er, hvad du får

The Rice Barn – Thai-madlavningsgård i Chiang Mai

Deltag i et halvdags madlavningskursus om formiddagen eller om aftenen på The Rice Barn Thai Cooking Farm i Chiang Mai, hvor du fokuserer på praktisk læring frem for demonstrationer. Oplevelser går ud på, at du i dit eget tempo skal tilberede fem berømte thailandske retter.

Højdepunkter

• Start med et besøg på et lokalt marked, hvor din engelsktalende lokal ekspertguide fortæller om de vigtigste thailandske ingredienser og hjælper dig med at forstå, hvad der skal bruges til dine opskrifter. Dette første stop danner rammen for de retter, I senere skal tilberede derhjemme på gården.
• Benyt dig af returtransporten mellem dit hotel og madlavningsgården, så du kan koncentrere dig fuldt ud om det halvdags kursus i thailandsk madlavning i stedet for at bekymre dig om transporten.
• Brug alle de nødvendige ingredienser, der stilles til rådighed for dig, så du behøver ikke selv at medbringe noget til madlavningen. Der medfølger desuden en velkomstdrink og en opskriftsbog, så du har noget at nyde på stedet og noget at tage med hjem som opslagsværk.
• Tilbered 5 retter, herunder Pad Thai, thailandsk sur-stærk rejesuppe, stegt kylling med cashewnødder, grøn karry eller Panang-karry (du vælger én) samt mango med klæbrig ris. Hver elev har sin egen personlige madlavningsplads, og alle kurserne er fuldstændig praktisk orienterede, så du selv aktivt tilbereder hver eneste ret.
• Følg anvisningerne fra din engelsktalende guide under hele det praktiske kursus. Han eller hun viser dig, hvordan du arbejder ved din egen madlavningsstation, og hjælper dig trin for trin, mens du tilbereder de enkelte opskrifter i rækkefølge.