Seminyak: Nia madlavningskursus

Fra jord til bord

Træd ind i det balinesiske køkkens pulserende verden med dette fordybende halvdags madlavningskursus i Seminyak. Dit eventyr begynder med en livlig markedstur, hvor du udforsker de lokale boder og opdager friske tropiske ingredienser, velduftende krydderier og lokalt dyrkede produkter. Sæt dine evner til at forhandle på prøve, mens du håndplukker alt, hvad der skal bruges til at lave autentiske balinesiske retter.

Tilbage i køkkenet vil du under vejledning af varme og erfarne kokke dykke ned i den balinesiske kogekunst. Fra at tilberede den smagfulde Ayam Betutu pakket ind i bananblade til at lave den perfekte Sate Ayam (kyllingesatay), lærer du hemmelighederne bag de lokale opskrifter, og hvert trin forklares i detaljer. Uanset om du perfektionerer balancen mellem krydderierne i en velsmagende Pecelan-grøntsagssalat eller mestrer den velduftende Nasi Goreng Ayam (stegte ris med kylling), er denne praktiske undervisning en lækker rejse ind i Balis kulinariske traditioner.

Når du har tilberedt et festmåltid, kan du nyde frugterne af dit arbejde sammen med de andre deltagere og nyde de retter, I har lavet sammen. Tænk over det sjove, smagsoplevelserne og de nye færdigheder, du har fået i et smukt og indbydende miljø.