Madlavningskursus i Venedig med tur på Rialto-markedet

Oplev det live Rialto-marked, en af Venedigs mest ikoniske destinationer for mad. Gå en tur mellem boderne, opdag lokale specialiteter og sæsonbetonede råvarer, og oplev, hvordan frisk fisk og grøntsager danner grundlaget for det traditionelle venetianske køkken. Dette er mere end blot et besøg på markedet: Det er en mulighed for at få en oplevelse af byens madkultur set gennem øjnene på en, der kender den bedst. Mens du går på opdagelse, vil din kok udvælge frisk fisk eller sæsonbetonede grøntsager til din madlavningskursus, afhængigt af tilgængeligheden. Lad derefter markedets travlhed ligge bag dig og begiv dig til Cannaregio-kvarteret, hvor et indbydende hjemmekøkken venter. Her skal du smøge ærmerne op til en praktisk madlavningsoplevelse, der går langt ud over blot at lave pasta. Lær at tilberede frisk, håndlavet pasta fra bunden, opdag hemmelighederne bag traditionel tiramisu, og tilbered en sæsonbetonet hovedret. Afhængigt af de råvarer, der er tilgængelige, kan det være en fiskeret, en parmigiana med grøntsager eller en risotto, der bringer markedets smagsoplevelser direkte til dit bord. Når alt er klar, kan du sætte dig til bords og nyde det måltid, du har tilberedt, ledsaget af vin, musik og hyggelig samtale.