Madlavningskursus i pizzabagning i Napoli

Træd ind i hjertet af Napoli til et traditionelt 1-times pizzabagningskursus i et familieejet pizzeria. Lær af lokale pizzaiolo, som har perfektioneret deres håndværk i generationer.

Lær at lave den perfekte pizza

Lær at lave den perfekte dej ved kun at bruge de fineste, lokalt indkøbte ingredienser. Det dygtige personale vil guide dig gennem de traditionelle teknikker til at strække og forme dejen og vise dig, hvordan du skaber den ikoniske 'cornicione', der kendetegner en ægte napolitansk pizza.

Dernæst vil du opdage de forskellige toppings og saucer, der traditionelt bruges på napolitansk pizza, og hvordan du afbalancerer smagene perfekt. Du får mulighed for at lave din egen personlige pizza med en række forskellige toppings, mens en pizzaiolo står klar med vejledning og tips.

Sammensæt din pizza med en drikkevare efter eget valg

Når din pizza er klar, bliver den tilberedt i ovnen ved hjælp af særlige redskaber og eksperthænder for at sikre en autentisk napolitansk smag. Bagefter kan du nyde din pizza med en valgfri drink, som er inkluderet i din booking, og nyde den lækre smag af en ægte napolitansk pizza.