Madlavningskursus i pastaproduktion i Alghero på en bondegård med vin

Bliv ekspert i smagene fra den sardinske køkkenets hjemmelavede pasta. I dette praktiske pastakursus lærer du, hvordan man tilbereder frisk pasta og koger den på sardinsk vis, samtidig med at du får tips til saucer og tilbehør, der sikrer et godt måltid! Kør et par minutter ud af byen til en gård på landet, hvor du bliver budt velkommen af dine venlige værter og ført ind i køkkenet. Fordyb dig i den sardinske livsstil, mens du bliver introduceret til gourmetprodukter og lokalt dyrkede råvarer! Du har sikkert været på besøg hos venner og lavet mad sammen … så her er, hvad vi skal lave: Vi skal tilberede »frisk pasta«, og jeg vil lære dig, hvordan man laver en god sauce med enkle ingredienser; mens vi arbejder, vil der blive serveret en lille aperitif med lokale pålæg og oste; Jeg vil fortælle dig nogle interessante fakta om Sardiniens gastronomiske specialiteter, og til sidst kan du smage resultatet af dit arbejde ledsaget af et godt glas vin fra vores egen produktion: Det er åbent for alle venner, og du kan komme til at sidde ved bordet med folk, du ikke kender, men du vil føle dig helt hjemme.