Madlavningskursus i paella fra Valencia med besøg på det lokale marked

Oplev smagene fra Valencia med en komplet paella-showcooking-oplevelse, der er skræddersyet til rejsende, der ønsker mere end blot et måltid.

Din oplevelse begynder med, at du bliver afhentet eller mødes på dit hotel, hvorefter I besøger et lokalt kvartermarked, hvor din guide eller vært vil introducere dig til de råvarer, traditioner og den madkultur, der ligger til grund for den autentiske valencianske madlavning. Dette er ikke blot et turistmål, men en mulighed for at få indblik i, hvordan de lokale handler ind, laver mad og nyder maden i hverdagen.

Efter besøget på markedet går turen videre til køkkenet, hvor der afholdes en interaktiv paella-show og madlavningsworkshop. I løbet af oplevelsen vil du lære, hvordan man tilbereder paella, hvad der gør de valencianske risretter unikke, og hvorfor paella er en af Spaniens mest ikoniske kulinariske traditioner.

Workshoppen omfatter tilberedning og smagning af tre forskellige paellaer, så gæsterne kan sammenligne smag, ingredienser og tilberedningsmetoder. Ud over paellaen kan du nyde et udvalg af spanske favoritter, herunder tortilla de patata, jamón, patatas fritas, sangria, lokale vine og den traditionelle coca de llanda, en typisk valenciansk svampekage.

Oplevelserne omfatter desuden en introduktion til den spanske og valencianske vinkultur, med muligheder for vinsmagning og en grundlæggende forklaring om vin, så gæsterne bedre kan forstå sammensætningen mellem vin, risretter og den lokale gastronomi.

Når aktiviteten er slut, modtager hver deltager et »Master Paellero«-diplom, hvilket gør oplevelsen sjov, mindeværdig og perfekt til grupper. Der medfølger også et trykt gruppebillede som et souvenir om jeres madoplevelse i Valencia.

Denne tur er perfekt til madelskere, par, familier, firmagrupper, teambuilding-arrangementer og alle, der gerne vil opleve Valencia gennem byens mest berømte kulinariske tradition.