Madlavningskursus i Marrakesh hos en berberfamilie i Atlasbjergene

Besøg en berberfamilie i deres hjem i Atlasbjergene og deltag i et praktisk madlavningskursus med frokost og returtransport fra Marrakech.

Din oplevelse, trin for trin

Turen starter med afhentning på dit hotel i Marrakech, hvor du bliver mødt af dit køretøj med aircondition og en erfaren lokal guide, som tager dig med på turen mod Atlasbjergene. Gør dig klar til køreturen, mens din guide giver en introduktion til dagens program og traditionerne inden for det berberiske køkken. Når du ankommer til den berberiske families hus, skal du gå ind i familiens køkken for at starte din madlavningskursus.

Her er, hvad du får

Berber-familiehus i Atlasbjergene

Din oplevelse drejer sig om et madlavningskursus i en berberfamilies hjem, hvor hverdagslivet udspiller sig omkring dig i bjerglandsbyen.

Højdepunkter

• Under madlavningskurset i en berberfamilies hjem lærer du, hvordan en traditionel ret tilberedes, idet du følger en lokal bedstemors metoder og hører om hendes skikke og daglige rutiner. Dette er din chance for at opleve traditionerne og smagsoplevelserne i det berberiske køkken på det sted, hvor maden rent faktisk tilberedes og deles.
• Der serveres en 3-retters frokost i familiens hjem, så du kan smage de retter, du har været med til at tilberede, samtidig med at du lærer mere om den berberiske kultur og om, hvordan opskrifterne går i arv fra generation til generation. Der serveres kaffe eller te til måltidet, hvilket afrunder frokosten i den afslappede atmosfære i familiehuset.
• Din ekspertguide, der også fungerer som din lokale guide, er med dig under hele besøget, hjælper dig med at kommunikere med familien og forklarer baggrunden for ingredienserne, tilberedningsmetoderne og husholdningsritualerne.
• Afhentning og aflevering på hotellet er inkluderet som en del af din returtransport fra Marrakech, og du rejser i et køretøj med aircondition for at sikre optimal komfort mellem byen og Atlasbjergene. Vand på flaske er ikke inkluderet, så du kan gerne medbringe dit eget, hvis du ønsker det.