Madlavningskurser

Madlavningskursus i Lima: Lomo Saltado og Causa

Lær at tilberede Perus ikoniske retter Lomo Saltado og Causa Rellena i et kursus med fuld fokus på praktisk arbejde, suppleret med historier, der afslører hver rettes oprindelse og plads ved bordet.

Mød jeres professionelle kok og guide, få en kort gennemgang af menuen og tilberedningsmetoderne, og så er det bare med at smøge ærmerne op og gå i gang med at lave mad sammen.

Følg en trin-for-trin-vejledning, når du forbereder, krydrer og tilbereder hver ret, med vejledning i, hvordan du forbedrer dit knivarbejde og din tidsplan, så dine færdigheder udvikles.

Smag på det, du selv har tilberedt, samt de medfølgende snacks, mens musikken spiller og samtalerne flyder, og alle entrer og afgifter er allerede inkluderet i din billet.

Praktisk madlavningskursus i peruviansk madlavning

Professionel kok

Professionel guide

Madlavningskursus i Lomo Saltado og Causa Rellena

Snacks

Alle entreer og afgifter

Drikkepenge

Drikkevarer

Du kan afbestille disse billetter op til 24 timer, før oplevelsen begynder, og få alle pengene tilbage.

Lav to ikoniske peruvianske retter på et madlavningskursus, hvor du selv er i køkkenet hele tiden, under ledelse af en professionel kok og en professionel guide.

Din oplevelse, trin for trin

Ankom til kursusstedet og check-in til dit praktiske kursus i peruviansk madlavning. Mød jeres professionelle kok og professionelle guide, som giver en oversigt over sessionen og forklarer forløbet af madlavningssessionen med Lomo Saltado og Causa Rellena. Efter en kort introduktion til ingredienserne og redskaberne går du hen til din arbejdsplads og gør dig klar til at gå i gang med madlavningen.

Her er, hvad du får

Peruviansk madlavningskursus med Lomo Saltado og Causa Rellena

Dette peruvianske madlavningskursus fokuserer på to af landets mest berømte retter: den krydrede Lomo Saltado og den lagdelte Causa Rellena. I løbet af kurset arbejder du dig trin for trin fra råvarer til færdig anrettede retter, samtidig med at du lærer om Perus madkultur.

Højdepunkter

To ikoniske peruvianske retter, Lomo Saltado og Causa Rellena, udgør kernen i din madlavningssession med Lomo Saltado og Causa Rellena; du følger hvert trin i tilberedningen, så du kan lave begge opskrifter derhjemme.

I et 100 % praktisk orienteret kursus i peruviansk madlavning skal du under vejledning selv hakke, krydre, sautere, anrette i lag og anrette på tallerkenen i stedet for blot at se en demonstration, hvilket sikrer, at du er aktivt involveret hele vejen igennem.

Kurset ledes af en professionel kok, der demonstrerer teknikker, korrigerer dine bevægelser i realtid og forklarer, hvordan ingredienserne kombineres for at frembringe de karakteristiske peruvianske smagsnuancer.

En professionel guide supplerer kokken ved at fortælle om historien og give kulturelle indblik i, hvordan Perus verdenskendte gastronomi har udviklet sig, og hvordan retter som Lomo Saltado og Causa Rellena afspejler globale påvirkninger.

Der serveres snacks under oplevelsen, så du kan smage på retterne, mens du lærer, uden at skulle vente til de færdige retter er klar.

Alle gebyrer og afgifter er allerede inkluderet i din booking, så du kan koncentrere dig fuldt ud om madlavningen og smagsprøverne uden at skulle bekymre dig om yderligere omkostninger.

Yderligere oplysninger

Drikkevarer: Drikkevarer er ikke inkluderet i denne oplevelse, men du kan købe dem under kurset.

Valgfrit tilbehør: Drikkepenge til din professionelle kok og guide er ikke inkluderet og afhænger af dit eget skøn.

Din voucher bliver sendt til dig via e-mail om et øjeblik.

Fremvis voucheren på din mobiltelefon sammen med et gyldigt foto-ID ved startpunktet.

Se oplysninger om startpunkt og specifikke instruktioner på din endelige voucher.