Madlavningskursus i Hoi An med tur på det lokale marked

Oplev det lokale liv omkring Hoi An sammen med en engelsktalende kok, aktiviteter på landet og et praktisk kursus i vietnamesisk madlavning.

Din oplevelse, trin for trin

Turen starter med returtransport fra dit hotel i Hoi An eller den gamle bydel i Hoi An, hvor du bliver hentet og kørt til oplevelsen. Efter en kort præsentation af jeres engelsktalende ekspertguide og kok får I noget koldt vand til at slukke tørsten. Herfra følger programmet den mulighed, du traf ved booking, og starter enten med det lokale marked, området med bambuskurvebådene eller madlavningsstedet.

Her er, hvad du får

Besøg på det lokale marked

Dette stop byder på et livligt vietnamesisk marked, hvor hverdagslivet udspiller sig blandt friske råvarer og lokale boder.

Højdepunkter

• Gå en tur gennem et lokalt marked sammen med din engelsktalende guide og kok, som hjælper dig med at opdage friske vietnamesiske råvarer, der bruges i retter som Bánh Xèo, forårsruller og Phở Gà.
• Lær, hvordan du vælger urter, grøntsager og andre vigtige ingredienser til dine opskrifter under dette besøg på det lokale marked, hvor du kan købe friske råvarer, når det er inkluderet i den valgte mulighed.
• Nyd det kølige vand under udflugten, og benyt dig af returtransporten til og fra markedet, der er inkluderet i din rejseplan, når dette besøg indgår. Du kan benytte dig af hoteltransporten til og fra dit hotel i Hoi An eller den gamle bydel.

Cam Thanhs landet og vandkokosnødskoven

Denne del af oplevelsen fører dig ud i det fredfyldte landet omkring Cam Thanh og dets karakteristiske vandkokosnødskov.

Højdepunkter

• Tilbring tid på landet i Cam Thanh, hvor du kan opleve det traditionelle lokale liv og de landlige landskaber, der omgiver vandvejene og vandkokosnødskoven.
• Glid hen ad kanalerne på en bådtur i en kurvbåd gennem vandkokosnødskoven, og se, hvordan de lokale anvender traditionelle vietnamesiske fiskemetoder blandt palmerne.
• Oplevelse med bådturen, kokosnødskoven ved vandet og de forskellige fiskemetoder, hvis dette er inkluderet i den valgte mulighed. Der serveres koldt vand, og der er returtransport fra dit hotel i Hoi An eller den gamle bydel, så du kommer frem og tilbage.

Kogekursus i vietnamesisk madlavning

Hovedattraktionen i denne oplevelse er et spændende kursus i vietnamesisk madlavning, der ledes af jeres kok i en lille gruppe.

Højdepunkter

• Deltag i et vietnamesisk madlavningskursus i en lille gruppe sammen med din erfarne, engelsktalende guide og kok, der forklarer hvert trin tydeligt og sørger for, at kurset er interaktivt.
• Tilbered populære lokale retter som f.eks. Bánh Xèo, forårsruller og Phở Gà under den vietnamesiske madlavningskursus, og sæt dig derefter til bords for at nyde den frokost eller middag, du selv har tilberedt, hvis dette måltid indgår i de muligheder, du har.
• Du får en detaljeret opskrift og en særlig souvenir med hjem, så du kan genskabe de vietnamesiske smagsoplevelser for familie og venner. Dette er inkluderet i madlavningskurset i de relevante muligheder.
• Du kan enten nøjes med at deltage i den vietnamesiske madlavningskursus eller kombinere den med et besøg på det lokale marked eller en bådtur, afhængigt af om du har booket »Kun madlavningskursus«, »Besøg på det lokale marked + madlavningskursus«, »Bådtur + madlavningskursus« eller »Den fulde oplevelse«.

Madoplevelse på landet

Dette afsnit samler smagsoplevelserne i et afslappet måltid, der afspejler de lokale omgivelser.

Højdepunkter

• Sæt dig til bords til frokost eller middag, alt efter din booking – enten med de retter, du har tilberedt på madlavningskurset, eller serveret efter din bådtur, hvis du har valgt »Bådtur + frokost eller middag«.
• Nyd måltidet i en lille gruppe, hvor der bruges friske råvarer fra det lokale marked i mulighederne »Full Experience« og »Local Market Visit + Cooking Class«.
• Du kan regne med, at returtransporten fra hotellerne i Hoi An eller den gamle bydel er tilgængelig, så du kan vende tilbage efter frokost eller middag, mens afhentning og aflevering ved hoteller i Da Nang er tilgængelige mod et tillægsgebyr.

Afslutning

Når oplevelsen er slut, kører din chauffør dig tilbage til dit hotel i Hoi An eller til Hoi Ans gamle bydel med den inkluderede returtransport, og du tager din opskrift og souvenir med hjem, hvis et vietnamesisk madlavningskursus indgår i den valgte mulighed.