Madlavningskursus i fremstilling af Hanoi-banh mi og workshop i vietnamesisk kaffe

Deltag i et åbent Bánh Mì-kursus og en kaffeworkshop i Hanoi sammen med en lokal vietnamesisk kok og engelsktalende personale.

Din oplevelse, trin for trin

Ankom til kursusstedet og check-in til din gruppeundervisning, hvor alle er velkomne. Efter en kort introduktion fra det engelsktalende personale og den lokale kok får du udleveret alle de nødvendige friske råvarer og køkkenudstyr ved din arbejdsplads. Sessionen indledes med din signatur-velkomstdrink, mens kokken gennemgår forløbet for madlavningskurset og kaffeworkshoppen.

Her er, hvad du får

Hanoi: Banh Mi-kursus og kaffeworkshop med en vietnamesisk kok

Denne oplevelse, der foregår på ét sted, kombinerer et praktisk madlavningskursus med en session i kaffebrygning, hvor der er fokus på Vietnams ikoniske Bánh Mì og landets karakteristiske drikkevarer. Du går trin for trin fra at lære Historien bag disse opskrifter til at tilberede og smage på det, du laver.

Højdepunkter

• Lær at lave Bánh Mì fra bunden, mens du nyder smagene fra Vietnam, og kokken fortæller om Bánh Mì’s historie og dens særlige plads i det vietnamesiske køkken. Du har alle de nødvendige friske råvarer og køkkenudstyr til rådighed, så du kan koncentrere dig fuldt ud om selve tilberedningen.
• Deltag i et kaffekursus, hvor du lærer at tilberede ikoniske vietnamesiske drikke som æggekaffe, kokoskaffe eller saltkaffe. Det praktiske format giver dig mulighed for at øve dig i teknikker, som du senere kan gentage derhjemme.
• Deltag i et praktisk madlavningskursus med en lokal kok i et hyggeligt hjemmekøkken, hvor engelsktalende personale hele vejen igennem vejleder dig og forklarer hvert trin tydeligt. Med dette gruppeundervisningsformat, hvor man kan deltage, kan du dele oplevelsen med andre gæster og samtidig få praktisk vejledning.
• Nyd de inkluderede måltider med de retter, du netop har tilberedt, sammen med en særlig velkomstdrink ved kursets start og gratis, ubegrænset adgang til hjemmelavet risbrændevin under kurset. Bagefter kan du bestille et gratis digitalt opskriftshæfte og et madlavningsbevis, som giver dig klare opskrifter og et minde om din workshop.
• Benyt dig af den gratis bagageopbevaring i op til 2 dage, hvis du har brug for et sted at opbevare dine tasker, mens du udforsker Hanoi. Der er muligheder for at tage et bad før eller efter undervisningen, afhængigt af tilgængelige pladser, så du kan friske dig op i forbindelse med madlavningssessionen.