Madlavningskursus i Chiang Mai med tur på det lokale marked og returtransport

Deltag i et praktisk thailandsk madlavningskursus hos Tom Yum Thai School i Chiang Mai, der inkluderer en tur på det lokale marked samt returtransport.

Din oplevelse, trin for trin

Start din oplevelse i Chiang Mai, når du bliver afhentet på dit hotel med den inkluderede returtransport. Tag til Tom Yum Thai School, hvor du udfører check-in og møder din kok-underviser. Efter en kort introduktion til kursusformatet slutter du dig til din gruppe af andre madentusiaster og gør dig klar til det tidsrum, du har valgt – enten under morgentiden eller under aftenen.

Her er, hvad du får

Tom Yum Thai-skolen

På Tom Yum Thai School kombinerer du et praktisk kursus i thailandsk madlavning med et besøg på et lokalt marked, hvor du lærer, hvordan almindelige råvarer forvandles til klassiske retter. Under hele kurset vil en kok guide dig trin for trin, lige fra valg af råvarer til tilberedning og smagning af 5 retter og 1 karrypasta.

Vigtige elementer

• Deltag i turen rundt på det lokale marked for at se de mange unikke urter og krydderier, som thailænderne normalt bruger i deres madlavning, og få indsigt i, hvordan de præger smag, duft og konsistens i hjemmelavede retter.
• Deltag i et struktureret madlavningskursus, hvor en kok vejleder dig i de rigtige forberedelses- og tilberedningsteknikker og besvarer dine spørgsmål om madlavning, mens du arbejder dig igennem hver opskrift.
• Tilbered 5 retter og 1 karrypasta ved hjælp af alle de ingredienser og det udstyr, der stilles til rådighed på skolen, så du kan koncentrere dig fuldt ud om at lære de færdigheder, du kan bruge derhjemme.
• Nyd et glas vand, en kop kaffe eller te under kurset, sammen med thailandske snacks og sæsonbetonede frugter, som giver dig et bredere indblik i de lokale smagsoplevelser end det, du selv laver.
• Nyd godt af returtransport mellem din indkvartering i Chiang Mai og Tom Yum Thai School, og vælg enten et tidsrum om formiddagen eller om aftenen, alt efter den valgte mulighed.