Madlavningskursus i ceviche og pisco sour fra Lima

Lav klassisk peruviansk ceviche og en Pisco Sour på et praktisk madlavningskursus i Lima under ledelse af en professionel kok.

Din oplevelse, trin for trin

Tjek ind til dit kursus »Lima: Praktisk madlavningskursus i ceviche og pisco sour«, og mød din professionelle kok samt din erfarne engelsk- og spanskekspertguide. Når præsentationerne er overstået, går du hen til din arbejdsplads, hvor alle ingredienser og køkkenredskaber allerede er klar. Din kok forklarer derefter, hvordan kurset forløber, så du ved, hvornår du skal tilberede ceviche, og hvornår du skal blande din Pisco Sour.

Her er, hvad du får

Madlavningskursus i Lima

Dette er et peruviansk madlavningskursus, der fokuserer på to retter, som mange lokale anser for uundværlige: ceviche og Pisco Sour. Du følger en trin-for-trin-vejledning, hvor du går fra at forberede ingredienserne til at smage på det, du har lavet.

Højdepunkter

• Lær at tilberede ceviche fra bunden, mens du arbejder side om side med den professionelle kok, der viser dig, hvordan hver enkelt ingrediens bidrager til denne peruvianske delikatesse.
• Bland og ryst din egen Pisco Sour ved at følge kokkens råd om balance og konsistens, så du senere med sikker hånd kan lave denne signaturdrink igen.
• Få glæde af en erfaren engelsk- og spansktalende ekspertguide, der bistår kokken, forklarer teknikkerne og hjælper dig med at følge med på dit foretrukne sprog.
• Brug alle de ingredienser og det køkkengrej, der stilles til rådighed på stedet. Hvis du har brug for en skræddersyet service, pålægges der et tillægsentre, så personalet kan tilpasse oplevelsen til dine behov.

Afslutning

Hvis du bestiller en skræddersyet service, pålægges der ekstra entreer for eventuelle tilpasninger, såsom et tilpasset tempo eller specifikke ændringer af undervisningsformatet, som aftales direkte med teamet før eller under din session.