Madlavningskursus i Catania med tur på det lokale marked

Deltag i et siciliansk madlavningskursus udendørs med besøg på markedet i den historiske bykerne og smagsprøver, ledet af en erfaren kok fra kl. 09.30 og frem.

Din oplevelse, trin for trin

Ankom til det historiske bycentrum i god tid, så du kan nå at deltage i madlavningskurset, der starter kl. 09.30. Efter check-in møder du din erfarne kok, som gennemgår programmet for formiddagen. Derefter begiver I jer sammen ud fra den centralt beliggende terrasse mod det typiske lokale marked for at starte oplevelsen.

Her er, hvad du får

Markedet i den historiske bymidte

Din oplevelse begynder på et typisk siciliansk marked i den historiske bymidte. Det er her, du henter de friske råvarer, som du senere skal forarbejde under madlavningskurset.

Højdepunkter

• Under markedsbesøget og smagningen gør I holdt ved udvalgte boder for at smage på produkterne, mens jeres erfarne kok introducerer jer til hemmelighederne bag det sicilianske køkken gennem de udstillede råvarer.
• Ingredienserne til kurset vælges her, så du behøver ikke at medbringe noget; alle nødvendige ingredienser stilles til rådighed som en del af din oplevelse.

Madlavningskursus på den historiske terrasse

Efter turen på markedet vender du tilbage til en historisk terrasse med en central beliggenhed, hvor madlavningskurset i det fri finder sted. Det er her, din interaktive kulinariske oplevelse udfolder sig – fra tilberedning til smagning.

Højdepunkter

• Under kyndig vejledning af en kok bliver du trin for trin guidet gennem et praktisk madlavningskursus, hvor de ingredienser, du selv har plukket, forvandles til sicilianske retter, samtidig med at du lærer specifikke teknikker og opskrifter.
• Der udleveres et forklæde, så du kan lave mad i ro og mag og beskytte dit tøj, og du bruger alle de medfølgende ingredienser, som blev udvalgt under besøget på markedet.
• Der er vand tilgængeligt under hele arrangementet, og oplevelsen afsluttes med en let frokost, der er inkluderet i prisen, hvor I sætter jer på terrassen for at smage på det, I har tilberedt som en del af den interaktive madoplevelse.