Kursus i pastaproduktion i Trastevere, Rom

Mestre kunsten at lave frisk pasta og smag på gadekøkkener på en 3-timers guidet kulinarisk tur gennem Rom.

Sådan kommer du i gang

Mød din gruppe enten på Antica Caffetteria Berti i Trastevere eller på Piazza Navona, kun få skridt fra Viale Trastevere, og check-in 15 minutter før turen begynder. Sig goddag, og tag af sted for at udforske kvarterets livlige madscene.

Hvad du kan forvente

Gå en tur gennem brostensbelagte gader, smag på lokal gademad og lær traditionelle pastateknikker af en ekspertkok. Turen omfatter en praktisk pastakursus på en historisk trattoria og afsluttes med en smagning af gelato.

Funktioner

• Gademadstur: Smag på romerske klassikere som supplì fra Trasteveres berømte delikatesseforretninger og spisesteder, der sætter fokus på områdets kulinariske arv.

• Tag et smut forbi Norcineria Iacozzilli, den berømte slagterbutik, hvor du kan købe ingredienser til din kursusdag og smage på porchetta.

• Kursus i at lave pasta: Lær at lave frisk fettuccine og ravioli under vejledning af en kok, og nyd derefter dine kreationer med ubegrænsede drikkevarer.

• En oplevelse med gelato: Besøg et lokalt gelateria for at smage økologisk gelato og lære at skelne mellem autentisk italiensk is og faux-gelato.

• Familievenlig atmosfære: Turen er velegnet til par og familier med børn og byder på en spændende introduktion til romersk madkultur.