Økologisk jord-til-bord-madlavningskursus på Ibiza med frokost og vin

Oplev Ibizas autentiske sjæl på en traditionel finca. Høst økologiske råvarer fra vores private have, lær at tilberede traditionelle baleariske retter under åben himmel, og nyd en fælles frokost parret med lokal vin og stemningsfuld musik i rolige, naturlige omgivelser. Læg feststemningen bag dig, og oplev Ibizas »Slow Life«-side på den økologiske ejendom Can Zol. Dette er mere end et madlavningskursus; det er en holistisk invitation til at genskabe kontakten til jorden, solens rytme og øens naturlige energi. Din rejse begynder i vores frodige økologiske have. Under kyndig vejledning fra lokale eksperter lærer du filosofien bag ærlig middelhavsmad, hvor vores bæredygtige råvarer kombineres med førsteklasses udvalg fra hele De Baleariske Øer, herunder håndlavede oste og charcuteri. Mens du laver mad, fyldes rummet af dæmpet, beroligende musik, som skaber et meditativt og kreativt flow. Når madlavningen er færdig, samles vi omkring et stort langbord for at skåle i lokal vin og nyde frugterne af vores arbejde. Du tager hjem med nye færdigheder, originale opskrifter og en dyb forbindelse til Ibizas sande ånd.