Klassisk engelsk afternoon tea-bagekursus: Lav scones og lemon curd i et hjem i London

Træd indenfor i et indbydende familiekøkken i det nordlige London, og få en praktisk introduktion til to elskede britiske klassikere til eftermiddagsteen, med søstrene Claudia og Giselle som værter.

Vi byder dig velkommen med en drink, inden vi binder forklædet og går i gang med at bage. Ud fra de familieopskrifter, vi selv er vokset op med, lærer du at lave vidunderligt lette, smøragtige scones og en fyldig, intens lemon curd helt fra bunden.

Hvad du kan forvente:

• Bag sammen med os i en lille gruppe, med masser af personlig vejledning og god tid til at stille spørgsmål.
• Få hemmelighederne bag en fremragende britisk scone samt praktiske tips til at genskabe begge opskrifter derhjemme.
• Lav din egen friske lemon curd helt fra bunden — frisk, silkeblød og fyldt med citronsmag.
• Saml jer omkring køkkenbordet til te, og nyd dine scones, mens de stadig er varme, med hjemmelavet lemon curd, syltetøj og clotted cream ledsaget af en kande engelsk te.
• Oplev britisk gæstfrihed i et ægte London-hjem, væk fra de sædvanlige turiststeder og med to lokale søstre som værter.

Uanset om du rejser alene, som par, med venner eller som familie, gør de små grupper dette til en hyggelig og uformel måde at opleve en mere personlig side af London på.

Du tager herfra med dine opskrifter, nye bagefærdigheder og viden til at genskabe din egen britiske eftermiddagste derhjemme.