Kursus i at lave Lima Pisco Sour og passionsfrugtcocktails

Ryst, smag og lær i en praktisk Pisco Sour-cocktail-workshop under vejledning af en professionel kok og en erfaren, tosproget vært.

Din oplevelse, trin for trin

Check in på stedet og mød din engelsk- og spanskekspertguide samt den professionelle kok, der skal lede jeres Pisco Sour-kursus. Efter en kort introduktion til kursets opbygning bliver du vist hen til din arbejdsplads, hvor dine redskaber og alle ingredienserne er klarlagt. Når alle er klar, starter masterclasset med jeres første cocktail.

Her er, hvad du får

Mesterkursus i Pisco Sour-cocktails

Dette praktiske kursus i Pisco Sour og passionsfrugtcocktails sætter fokus på to af Perus mest kendte cocktails. Du går trin for trin fra at lære grundlæggende balance og teknik til at ryste og servere dine egne kreationer.

Højdepunkter

• Deltag i et struktureret kursus i Pisco Sour-cocktails, hvor du trin for trin lærer at ryste og tilberede den traditionelle, klassiske Pisco Sour samt en tropisk Passion Fruit (Maracuyá) Sour.
• Arbejd direkte sammen med en professionel kok, der giver dig kyndig vejledning i, hvordan du opnår den rette blanding af premium pisco, kraftig limesaft og sød sirup i hver drink.
• Brug alle de ingredienser, du får stillet til rådighed, herunder premium ingredienser som frisk frugt, æggehvider, bitter og ægte peruviansk pisco, så du kan koncentrere dig fuldt ud om teknikken.
• Tilbered og smag både Pisco Sour og Maracuya Sour, og sammenlign, hvordan de forskellige frugtprofiler og konsistenser påvirker den færdige cocktail i dit glas.
• Lyt til den spændende cocktailhistorie, mens du blander, herunder historierne om, hvordan Perus cocktailkultur opstod i 1920’erne, og hvad der gør den større »Catedral«-størrelse så unik.
• Nyd de snacks og lokale småretter, der er inkluderet i kurset, og nyd dem sammen med dine frisklavede drinks under kurset.
• Nyd godt af en erfaren engelsk- og spansktalende ekspertguide, der sørger for, at turen forbliver spændende, og oversætter sammenhæng og tips, så alle gæster nemt kan følge med på begge sprog.
• Benyt dig af vores skræddersyede tilbud – der kan forekomme entreer – hvor vi så vidt muligt tilpasser elementer som tempoet eller fokus i undervisningen, så de passer til {groups} præferencer.

Afslutning

Når masterclass’en er slut, kan du, hvis du er interesseret i at tilpasse dette Pisco Sour-cocktail-masterclass-format til en privat gruppe eller en særlig lejlighed, drøfte mulighederne for skræddersyede tjenester med værterne – der kan forekomme entreer.