Cockburn's Lodge: Guidet rundvisning i John Smithes-rummet med smagning af premium-portvin

Cockburn’s gemmer det bedste værelse til sidst. Når du har udforsket den store arbejdsstue, kan du smutte ind i John Smithes-rummet til en mere rolig og sommelier-ledet smagning, der har en mere intim atmosfære.

Din oplevelse, trin for trin

Tjek ind på Cockburn’s Lodge i Vila Nova de Gaia og mød din engelsktalende guide. I de næste to timer vil du bevæge dig gennem lodgens travle centrum, inden du forlader de buede gange for at indtage din plads i John Smithes-salen.

Her er, hvad du får

Cockburn’s Lodge

Cockburn’s har gjort tingene på sin egen måde siden 1815, og denne rundvisning viser begge sider af huset. Først kommer tønderne, kælderhåndværket og lagringsrummene; derefter skifter stemningen fuldstændigt i John Smithes-rummet, hvor fokus indsnævres til sjældne mærker, historier og det, der er i dit glas.

Højdepunkter:

• Her foregår arbejdet: Træd ind i produktionshallen, se rækkerne af modnende tønder, og kom tæt på tønderiet, hvor det traditionelle tønderhåndværk stadig er i fuld vigør.

• Et rum med karakter: I John Smithes-rummet er den travle stemning i kælderen erstattet af lænestole, gamle portrætter, bøger og en hyggelig atmosfære, der indbyder til mere afslappede og fokuserede smagninger.

• Vælg din smagsprøve: Bliv ved med Vintage, skift til 20-, 30- og 40-årige Symington Tawnies, eller tilføj chokolade, vaniljecreme-tærte og håndlavet ost til premium-varianten.