Kombination: Chokoladeværksted + Chokolade Museum Wien Billetter

Det var en meget sjov workshop, hvor medarbejderne forklarede forskellene mellem hvid, mælkechokolade og mørk chokolade samt forskellen mellem moderne varm chokolade og traditionel varm chokolade. Selve chokoladerne, som vi lavede 3 barer af hver, smager rigtig godt og ser æstetisk tiltalende ud. Helt klart prisen og oplevelsen værd! Børnevenligt og hyggeligt.

Det var supernemt at reservere tid til denne sjove aktivitet. Min søster og jeg ville gerne slippe lidt væk fra julemarkederne, og vi planlagde chokoladeworkshoppen til midt på dagen. Gruppen, der deltog i workshoppen, var en blanding af primært amerikanere og briter med et par par fra andre steder. Undervisningen foregik på engelsk. Jeg nød vores guides præsentation og undervisning - den var meget grundig. Vi havde et par MEGET UNGE børn i gruppen, og han håndterede dem med bravour. Han holdt fast i formene sammen med dem, så de kunne være med til at hælde chokoladen i formene. Hvis jeg skulle ændre noget, ville det være tre ting: 1. Toppingen til chokoladebarerne var meget minimalistisk. Almindelige jordnødder, strimlet kokos (ikke de større, sødede stykker), krymmel, mandler i skiver, mini-kringler, rosiner (ikke tranebær), farvede mini-skumfiduser, vingummibamser, tørrede bananchips. Jeg havde forventet at finde toppings som dem, jeg havde set på andre billeder - desværre var de toppings kun på de barer, der var til salg. 2. Jeg havde virkelig lyst til at prøve at hælde chokoladen i barerne selv, men instruktøren sprang til og holdt min bakke hele tiden. Nå, men... 3. Museet kunne godt bruge ... en opdatering. Det er sjovt, især for børn, men jeg ville gerne have set noget, der var lidt mindre børneorienteret og nogle ting, der var mere historiske, især den europæiske udvikling. Men jeg vidste fra tidligere anmeldelser, at det ville være det, jeg fandt, så jeg blev ikke overrasket. Alt i alt giver jeg oplevelsen 5 stjerner. Sjovt, informativt og meget hands-on.