Kurz vaření těstovin a tiramisu v Sieně

Naučte se připravovat toskánské těstoviny a tiramisu od základu v kurzu vaření v malé skupině pod vedením místního šéfkuchaře v Sieně.

Začátek prohlídky

Dorazte na určené místo v Sieně, kde vás přivítá váš místní šéfkuchař a představí vám lekci. Po krátkém přehledu surovin a vybavení kuchyně si vyhrnete rukávy a pustíte se do vaření.

Co můžete očekávat

Kurz vaření těstovin a tiramisu

Tento praktický kurz oslavuje kulinářské dědictví Sieny a nabízí praktický úvod do přípravy tradičních toskánských těstovin a dezertů. Pod vedením nadšeného šéfkuchaře odhalíte v příjemném prostředí tajemství místních oblíbených pokrmů.

Co vás čeká

• Tradiční příprava těstovin: Naučte se vyrábět různé druhy toskánských těstovin, jako jsou pici a strangozzi, za použití čerstvých místních surovin a osvědčených postupů, při nichž budete pod odborným vedením těsto ručně hníst, válet a tvarovat.

• Párování omáček a tiramisu: Objevte klasické kombinace omáček, od bohatého ragú až po jednoduchý olivový olej s česnekem, a doplňte tento zážitek přípravou autentického tiramisu.

• Společné jídlo: Posaďte se se svou skupinou a vychutnejte si pokrmy, které jste připravili, a vychutnávejte si chutě Toskánska v uvolněné a přátelské atmosféře.

• Personalizované nastavení: Malé skupiny (max. 12 osob) zajišťují pozornost šéfkuchaře, díky čemuž je kurz vhodný pro všechny úrovně dovedností.