Hyogo: Prohlídka s průvodcem a ochutnávkou v palírně Eigashima Sake Brewery & White Oak Distillery

Prohlédněte si palírnu Eigashima a lihovar White Oak v rámci prohlídky s průvodcem v malé skupině, jejíž součástí jsou exkluzivní ochutnávky whisky a vody používané k vaření saké.

První kroky

Setkejte se s průvodcem na určeném místě srazu a vydejte se na prohlídku v malé skupině, jejíž počet účastníků je omezen na maximálně 15 osob. Po krátkém seznámení s programem se nejprve vydáte do výrobních prostor, kde začnete nahlížet do zákulisí. Váš průvodce vám před vstupem do provozních prostor pivovaru a lihovaru vysvětlí bezpečnostní pravidla a chování.

Co můžete očekávat

Sakeová palírna Eigashima a lihovar White Oak

Tato kombinovaná exkurze vám představí jak tradiční palírnu saké, tak lihovar White Oak v prefektuře Hyogo. Procházíte areálem, zatímco váš průvodce vám vysvětluje, v čem se liší výrobní postupy při vaření saké a destilaci whisky.

Co vás čeká

• Prohlídka s průvodcem po palírně saké Eigashima a lihovaru White Oak se zaměřuje na rozdíly mezi výrobou saké a destilací whisky, takže během jedné návštěvy můžete přímo porovnat jednotlivé procesy i vybavení.
• Během ochutnávky single malt whisky ochutnáte autentickou japonskou single malt vyrobenou přímo v této palírně, přičemž vám průvodce vysvětlí, čím se tento styl vyznačuje.
• Exkluzivní ochutnávka vody používané k vaření vám umožní poznat tuto základní surovinu samotnou a pomůže vám pochopit, jak kvalita vody ovlivňuje chuť jak saké, tak whisky.
• Můžete si také ochutnat výběr nově dodaných whisky, což vám dává příležitost vyzkoušet nejnovější produkty, které zatím nejsou běžně k dostání.
• Prohlídka v malé skupině (max. 15 účastníků) zajišťuje příjemné tempo a poskytuje dostatek prostoru pro dotazy během každé degustace a zastávky v rámci výrobního procesu.