Večerní kurz vaření v tokijském stylu izakaya s nápoji a nákupem surovin

Objevte pulzující kulturu japonských izakaj v rámci zábavného večerního kurzu, kde si nakoupíte čerstvé suroviny, uvaříte autentické malé pokrmy a společně si vychutnáte domácí večeři s nápoji.

První kroky

Setkejte se se svým certifikovaným místním průvodcem před stanicí Iriya, u východu č. 2, před obchodem FamilyMart vedle obchodu Gindako. Po krátkém úvodu se vydejte do nedalekého kuchařského studia, cestou se zastavte nakoupit čerstvé místní suroviny, které se budou používat v receptech na dnešní večer. Během prohlídky vás průvodce seznámí se základy japonské domácí kuchyně a společenskými tradicemi spojenými s návštěvou izakaya.

Co můžete očekávat

• Navštivte místní obchod s potravinami, abyste se seznámili s ingrediencemi, které se běžně používají v japonské domácí kuchyni, a objevili produkty, které po návratu z cesty snadno seženete.

• V kuchařském studiu si připravte výběr autentických japonských drobných pokrmů, které se tradičně podávají v izakajách. Váš certifikovaný průvodce vám poskytne podrobné pokyny, díky čemuž je tento zážitek vhodný jak pro začátečníky, tak pro zkušené domácí kuchaře.

• Objevte tradice spojené s návštěvou izakaya, kde se scházejí přátelé a rodina, aby si v uvolněné a přátelské atmosféře vychutnali chutná jídla a popili něco k tomu. Získáte také praktické kuchařské techniky a recepty, které si snadno připravíte i doma.

• Jakmile bude jídlo hotové, oslavte to japonským kanpai a poté si vychutnejte své domácí jídlo spolu se třemi alkoholickými či nealkoholickými nápoji, které jsou v ceně zahrnuty. Je to ideální příležitost popovídat si s průvodcem a ostatními účastníky a zároveň zažít pravou japonskou pohostinnost.

• Než zážitek v kuchařském studiu skončí, obdržíte fotografie z prohlídky a jednoduché recepty, abyste si mohli své oblíbené pokrmy z izakaya připravit i dlouho po návratu z Tokia.