Kurz vaření pho v kamenné míse v Hanoji s ochutnávkou hanojské výběrové kávy
Délka trvání
Zrušení zdarma
Rezervujte nyní, plaťte později
- Sdílejte lekci v malé skupině, která vám dodá jistotu při přípravě hanojské nudlové polévky a kávy, a to společným vařením a ochutnáváním v přátelské atmosféře.
- Setkejte se se svým místním kulinářským hostitelem a ponořte se do praktické lekce, od vrstvení chutí ve vývaru až po zvládnutí techniky servírování v horké kamenné misce.
- Zúčastněte se lekce s průvodcem, která přechází od hovězího nebo kuřecího phở až po hanojskou výběrovou kávu, a proplétejte se při tom příběhy o místním jídle a kavárenské kultuře.
- Vychutnejte si phở v kamenné míse, kterou si sami uvaříte, a kávu z Hanoje, kterou si sami připravíte, a poté odejděte s recepty, tipy na dochucování a dovednostmi, které můžete znovu využít ve své kuchyni.
- Vylepšete si zážitek ze skupinové lekce na exkluzivní soukromou lekci vyhrazenou pouze pro vaši skupinu, pokud při vaření a ochutnávání dáváte přednost soukromí.
- Praktický kurz s místním kuchařem
- Uvařte hovězí nebo kuřecí Pho v kamenné misce, techniky dochucování vývaru
- Degustace hanojské výběrové kávy připravené tradičními vietnamskými metodami.
- Recepty s sebou a praktické tipy na vaření
- Vhled do hanojské kultury jídla a kávy
- Osobní přístup v komorní atmosféře
- Formát skupinového nebo exkluzivního soukromého kurzu vaření [dle zvolené varianty]
- Vyzvednutí v hotelu a odvoz zpět
- Spropitné
- Osobní výdaje, včetně nákupů a dalšího jídla nebo nápojů, které nejsou uvedeny.
Tyto vstupenky můžete zrušit až 24 hodin před začátkem zážitku a získat plnou částku zpět.
Uvařte si hovězí nebo kuřecí pho v kamenné míse a objevte hanojskou výběrovou kávu během praktického kurzu vaření vedeného místním hostitelem.
Začátek prohlídky
Doražte na místo konání kurzu vaření a přihlaste se ke zvolenému formátu, ať už jde o sdílený skupinový kurz vaření, nebo exkluzivní soukromý kurz vaření. Setkáte se se svým místním hostitelem, získáte stručný přehled o menu Stone Bowl Pho a přesunete se ke své pracovní stanici. Jakmile bude vše připraveno, sezení začne úvodem do hanojské kultury jídla a kávy.
Co můžete očekávat
Kurz vaření pho v kamenné misce
Tento jednorázový workshop se zaměřuje na jeden z typických hanojských pokrmů, Pho s hovězím nebo kuřecím masem v kamenné misce, a je určen pro všechny úrovně dovedností. Sledujete svého hostitele krok za krokem, od syrových surovin až po hotovou kamennou mísu připravenou k ochutnání.
Hlavní zajímavosti
- Čas strávený v kuchyni se zaměřuje na to, jak připravit hovězí nebo kuřecí Pho v kamenné míse, s důrazem na techniky dochucování vývaru a na to, jak používat styl servírování v kamenné míse. Uvidíte, jak vyvážení slané, sladké a aromatických látek mění výslednou chuť v misce.
- Praktický kurz s místním kuchařem vám umožní vše nakrájet, zamíchat a připravit sami, místo abyste se jen dívali na ukázku. Tento formát je vhodný, i když nemáte s vařením žádné předchozí zkušenosti.
- Během celé lekce se vám v komorním prostředí dostane osobního vedení, kdy hostitel kontroluje dochucení, texturu i výslednou prezentaci pokrmů, abyste získali vhled do hanojské kultury jídla a kávy, který přesahuje rámec běžného stravování v restauracích.
- Na konci vaření dostanete recepty s sebou a praktické tipy pro vaření, díky nimž bude příprava Stone Bowl Pho ve vaší vlastní kuchyni po kurzu snazší.
Ochutnávka vietnamské výběrové kávy v Hanoji
Jakmile je vaše pho hotové a ochutnané, pozornost se přesouvá od sporáku ke šálku kávy. Tato část zážitku propojuje to, co jste uvařili, s tím, jak místní obyvatelé v Hanoji rádi popíjejí a tráví čas ve společnosti.
Hlavní zajímavosti
- Váš hostitel vám přiblíží příběh hanojské výběrové kávy a vysvětlí, jak tradiční vietnamské metody ovlivňují chuť nápoje a jeho roli v každodenním životě. Zjistíte, jak tento styl zapadá do širší kultury jídla a kávy v Hanoji.
- Řízená lekce přípravy specializované hanojské kávy tradičními vietnamskými metodami vám umožní porovnat vůni i chuť, zatímco budete po vaření odpočívat, čímž se kurz promění v kompletní zážitek z vaření, ochutnávání a popíjení.
- V závislosti na vaší rezervaci se buď připojíte ke standardní skupinové lekci vaření s ostatními hosty, nebo si užijete exkluzivní soukromou lekci vaření, přičemž obě zahrnují stejnou lekci přípravy hanojské speciality – kávy připravované tradičními vietnamskými metodami.
Závěr
Zážitek končí v místě vaření, kde můžete dopít kávu a položit poslední dotazy ohledně receptů nebo místních restaurací, než se vydáte na vlastní cestu.
Další informace
- Formát kurzu: V závislosti na zvolené možnosti se můžete připojit ke skupinové lekci v malém počtu, nebo si zarezervovat exkluzivní soukromou lekci.
- Zaměření zážitku: Toto je praktický kurz, během kterého si uvaříte hovězí nebo kuřecí Pho v kamenné misce a prozkoumáte speciality hanojské kávy.
- Úroveň dovedností: Kurz je vhodný pro všechny úrovně kulinářských dovedností, takže nepotřebujete žádné předchozí zkušenosti s vařením.
- Kulturní vhled: Hostitel se s vámi podělí o příběhy a souvislosti, díky nimž lépe porozumíte hanojské kultuře jídla a kávy.
- Voucher vám brzy zašleme e-mailem.
- Na místě setkání si prosím připravte voucher v mobilním telefonu a platný průkaz totožnosti s fotografií.
- Podrobnosti o místě setkání a konkrétní pokyny najdete na finálním voucheru.
100% garance vstupenek
Získejte včas vstupenky na zážitek, který jste si rezervovali.
100% garance zážitku
Získejte peníze zpět, pokud se váš zážitek neuskuteční tak, jak bylo slíbeno.
100% garance podpory
K dispozici před, během i po vaší cestě.
Podobné zážitky, které si zamilujete
29% sleva
