Kurser i tillverkning av japanska sötsaker

Ta steget in i Japans söta värld och lär dig att tillverka traditionella wagashi för hand. Upptäck konsten, smakerna och teknikerna bakom dessa vackra japanska sötsaker genom en praktisk kurs där du själv får prova på att tillverka dem.

Populär bland över 55 miljoner gäster världen över

Slide 1 of 10

Matlagningskurs i tillagning av nerikiri-wagashi i Fukuoka

1 till

Få hjälp på engelska när du utforskar konstnärliga bönkonfektyrer och bygger upp självförtroendet i en ateljémiljö som välkomnar även de som är helt nybörjare.
När du kommer till klassrummet hittar du din arbetsplats redan förberedd med redskap, ingredienser och recept. Följ sedan de stegvisa anvisningarna för att sätta igång med övningen.
Forma tre nerikiri-konfektyrer med motiv som blommor, höstlöv eller snö, samtidigt som du provar olika färger, fyllningar och formningstekniker.
Avsluta med att smaka på dina handgjorda sötsaker och njuta av deras färger och former samtidigt som du får en inblick i den japanska säsongsbetonade kulturen och hantverkstraditionerna.

Mer information

Få hjälp på engelska när du utforskar konstnärliga bönkonfektyrer och bygger upp självförtroendet i en ateljémiljö som välkomnar även de som är helt nybörjare.
När du kommer till klassrummet hittar du din arbetsplats redan förberedd med redskap, ingredienser och recept. Följ sedan de stegvisa anvisningarna för att sätta igång med övningen.
Forma tre nerikiri-konfektyrer med motiv som blommor, höstlöv eller snö, samtidigt som du provar olika färger, fyllningar och formningstekniker.
Avsluta med att smaka på dina handgjorda sötsaker och njuta av deras färger och former samtidigt som du får en inblick i den japanska säsongsbetonade kulturen och hantverkstraditionerna.

från

12 760 ¥

Slide 1 of 6, Participants crafting traditional Japanese sweets in a workshop setting.

Japanese traditional sweets on paper, featuring a floral-shaped wagashi and a colorful nerikiri.

Participants preparing matcha at a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Japanese traditional sweets wagashi with colorful designs on a white napkin.

Japanese traditional sweets on a plate, featuring a blue wagashi and a yellow kinton.

Participants making traditional Japanese sweets during a tea ceremony in Kyoto's Karasuma area.

Karasuma-området i Kyoto: Upplevelse av teceremoni med tillverkning av traditionella japanska sötsaker

1 tim 5 min - 2 timmar 5 min

Tillverka två säsongsbetonade traditionella japanska wagashi-sötsaker under steg-för-steg-vägledning av en instruktör i en praktisk workshop i Kyoto.
Lär dig traditionella färg- och formgivningstekniker med hjälp av bönpasta, inspirerad av Kyotos konditorikultur.
Upptäck den kulturella betydelsen av wagashi och hur säsongsbetonade sötsaker hänger samman med japanska tetraditioner.
Uppgradera till ett avslappnat Uji-matcha-te-ceremoni med en demonstration av malning och tillred din egen skål med matcha.
Välj det utökade workshopalternativet för att även tillverka traditionella Ohigashi-sötsaker med fint Wasanbon-socker.

Mer information

Tillverka två säsongsbetonade traditionella japanska wagashi-sötsaker under steg-för-steg-vägledning av en instruktör i en praktisk workshop i Kyoto.
Lär dig traditionella färg- och formgivningstekniker med hjälp av bönpasta, inspirerad av Kyotos konditorikultur.
Upptäck den kulturella betydelsen av wagashi och hur säsongsbetonade sötsaker hänger samman med japanska tetraditioner.
Uppgradera till ett avslappnat Uji-matcha-te-ceremoni med en demonstration av malning och tillred din egen skål med matcha.
Välj det utökade workshopalternativet för att även tillverka traditionella Ohigashi-sötsaker med fint Wasanbon-socker.

från

1 870 ¥

Slide 1 of 8, Lady performing tea ceremony in Tokyo, Japan, wearing traditional kimono.

Mixing matcha powder in a traditional bowl at Tokyo tea ceremony class.

Tea whisking during Tokyo tea ceremony and sweets class.

Participants crafting Japanese sweets at a Tokyo tea ceremony class.

Traditional Japanese sweets on patterned plates at Tokyo tea ceremony.

Whisking matcha in a bowl during Tokyo tea ceremony class.

Participants at a Tokyo tea ceremony, seated at a table with traditional Japanese sweets and tea utensils.

Matcha preparation during a Tokyo tea ceremony with traditional teapot and utensils.

Kurs i teceremoni och tillagning av japanska sötsaker i Tokyo

1 till

Brygg din egen matcha under en traditionell japansk teceremoni under ledning av en erfaren temästare med över 10 års erfarenhet.
Lär dig att själv tillverka säsongsbetonade japanska sötsaker och få en praktisk introduktion till traditionellt japanskt konditori.
Få tydliga instruktioner på engelska av en erfaren värd medan du tillagar matcha och skapar dina egna säsongsbetonade japanska sötsaker.
En upplevelse av den japanska tekulturen genom en praktisk kurs som kombinerar tillredning av matcha, traditionella sötsaker och vägledning av experter.

Mer information

Brygg din egen matcha under en traditionell japansk teceremoni under ledning av en erfaren temästare med över 10 års erfarenhet.
Lär dig att själv tillverka säsongsbetonade japanska sötsaker och få en praktisk introduktion till traditionellt japanskt konditori.
Få tydliga instruktioner på engelska av en erfaren värd medan du tillagar matcha och skapar dina egna säsongsbetonade japanska sötsaker.
En upplevelse av den japanska tekulturen genom en praktisk kurs som kombinerar tillredning av matcha, traditionella sötsaker och vägledning av experter.

från

5 000 ¥