Sushikurs i Asakusa, Tokyo: Sake-ceremoni och vispning av matcha

Upptäck Japans smaker och traditioner genom en interaktiv matupplevelse i hjärtat av Asakusa. Denna kurs kombinerar sushitillverkning, en traditionell sakeceremoni och matchakultur och erbjuder en spännande introduktion till några av Japans mest älskade traditioner.

Komma igång

Anländ till mötesplatsen nära Asakusa Station och träffa din instruktör. Efter en kort introduktion inleder du upplevelsen med en festlig japansk tradition.

Det här kan du förvänta dig

• Kagami-biraki-sake-ceremonin: Börja med Kagami-biraki, en traditionell ceremoni för öppnandet av en sakefat som ofta förknippas med firanden och nya början. Gör som de andra i {group} och ropa ”Yoisho!” innan du skålar med sake. Alkoholfria alternativ är tillgängliga.

• Lär dig konsten att göra nigiri-sushi: Under ledning av en erfaren sushiinstruktör får du lära dig grunderna i att tillaga nigiri-sushi. Lär dig hur man tillagar ris, hanterar fyllningar och lägger ihop sushi med hjälp av tekniker som används av japanska kockar. Under kursen kommer du att tillaga mellan 6 och 10 sushibitar.

• Interaktiv matupplevelse: När du tillagar din sushi får du praktiska tips och inblickar i den japanska matkulturen. Den avslappnade och nybörjarvänliga stämningen gör att kursen blir en trevlig upplevelse för deltagare i alla åldrar och på alla nivåer.

• En traditionell matchaupplevelse: Avsluta din kulinariska resa med en traditionell matchaupplevelse, där du får njuta av den japanska gröna tekulturen i en lugn och välkomnande miljö.