Matlagningskurs i sushitillverkning i Tokyo hos en tonfiskhandlare i Shibuya
Varaktighet
Fri avbokning
Boka nu och betala senare
- Arbeta med tonfisk från Toyosu-marknaden i en äkta Ebisu-sushibar nära Shibuya, där du får tillaga din egen sushi under en praktisk workshop.
- Det börjar direkt vid disken, där din instruktör hälsar dig välkommen, lägger fram allt du kommer att behöva och sedan noggrant guidar dig genom de första stegen.
- Följ anvisningarna steg för steg när du formar nigiri och maki-rullar och lägg upp en tallrik med 7 bitar med hjälp av alla ingredienser som finns tillgängliga vid baren.
- Finjustera formen på dina sushi och rullar, och ta dig sedan tid att smaka på varje bit vid ditt bord, gärna tillsammans med det te eller vatten som ingår.
- Välj alternativet med sakeprovning för att prova fyra premium sorter, däribland Dassai, som serveras tillsammans med din sushi för att ytterligare framhäva smakupplevelsen.
- Kurs i sushitillverkning
- Professionell sushiinstruktör
- Ingredienser till sushi ingår
- Gör 7 sushibitar
- Dryck ingår: te eller vatten
- Sakeprovning, 4 premiumsortersorter inklusive Dassai [enligt valt alternativ]
- Transport till evenemangsplatsen
Du kan avboka dessa biljetter fram till 24 timmar innan upplevelsen börjar och få full återbetalning.
Lär dig att laga sushi med tonfisk från Toyosu-marknaden på en äkta sushibar i Ebisu, med alternativ för en provsmakning av premiumsaké i närheten av Shibuya.
Komma igång
Kom till sushibaren Ebisu i Shibuya-området och utföra incheckningen för din sushikurs. Du träffar din professionella sushiinstruktör, som presenterar tonfisken från Toyosu-marknaden och övriga ingredienser som du kommer att använda. Efter en kort installation på din arbetsstation inleds den praktiska övningen med en genomgång av grundläggande tekniker och förberedelser.
Det här kan du förvänta dig
Sushibaren Ebisu nära Shibuya
Denna upplevelse äger rum i en äkta Ebisu-sushibar, belägen nära Shibuya, och är avsedd för matälskare som vill lära sig genom praktisk övning. Du står vid disken och använder tonfisk från Toyosu-marknaden och andra råvaror för att komponera din egen tallrik.
Sevärdheter
- En strukturerad kurs i sushitillverkning guidar dig genom varje steg så att du kan tillaga 7 sushibitar från början till slut, inklusive både nigiri och makirullar. Fokus ligger på praktiska färdigheter som du kan öva på hemma.
- En professionell sushiinstruktör visar dig de viktigaste teknikerna för sushitillverkning, från hur man hanterar tonfisk från Toyosu-marknaden till hur man formar riset på rätt sätt, och svarar på frågor medan du arbetar.
- Alla ingredienser till sushi ingår, så du kan fokusera på att lära dig utan att behöva skaffa fisk eller kryddor själv.
- Under sessionen ingår en dryck, och du kan välja mellan te eller vatten att njuta av medan du tillagar och provsmakar sushi.
- Gäster som gör bokningen för alternativet ”Sushikurs + sakeprovning” får delta i en särskild sakeprovning med fyra premiumsorterska, däribland Dassai, för att jämföra smakerna tillsammans med den sushi man just har tillagat.
Avslutning
I slutet av lektionen äter du de sju sushibitarna som du har tillagat och dricker upp det te eller vatten som ingår. Om du har valt alternativet ”Sushikurs + saképrovning” avslutas upplevelsen efter din fyrdelade premium-saképrovning med Dassai, varefter du är fri att fortsätta utforska Ebisu och det närliggande Shibuya på egen hand.
Ytterligare information
- Plats: Kursen hålls på en sushibar i Ebisu som använder tonfisk från Toyosu-marknaden, nära Shibuya.
- Typ av upplevelse: Det här är en praktisk kurs i sushitillverkning med en professionell instruktör.
- Måltider ingår: Under kursen kommer du att tillaga och avnjuta 7 bitar äkta sushi.
- Drycker ingår: Te eller vatten ingår för alla deltagare under upplevelsen.
- Sake-alternativ: Om du väljer alternativet ”Sushikurs + sakeprovning” får du prova fyra premiumsaker, däribland Dassai.
- Din voucher skickas till dig via e-post inom kort.
- Visa upp biljetten på din mobiltelefon tillsammans med giltig fotolegitimation på startpunkten.
- Kontrollera din slutliga voucher för information om startpunkten och specifika instruktioner.
100 % biljettgaranti
Få biljetterna i tid till den upplevelse som du har bokat.
100 % upplevelsegaranti
Få pengarna tillbaka om din upplevelse inte blir som utlovat.
100 % assistansgaranti
Tillgänglig före, under och efter din resa, på alla språk.
De bästa upplevelserna i Tokyo
