Matlagningskurs i Marrakech hos en berberfamilj i Atlasbergen

Följ med en berberfamilj till deras hem i Atlasbergen för en praktisk matlagningskurs med lunch och returtransfer från Marrakech.

Komma igång

Resan inleds med upphämtning på hotellet i Marrakech, där du möts av din luftkonditionerade bil och en kunnig lokal guide inför resan mot Atlasbergen. Gör dig bekväm inför bilresan medan din guide presenterar dagens program och traditionerna inom det berberiska köket. När du anländer till berberfamiljens hus går du in i familjens kök för att inleda din matlagningskurs.

Det här kan du förvänta dig

Berberfamiljens hus i Atlasbergen

Din upplevelse kretsar kring en matlagningskurs i en berberfamiljs hem, där vardagslivet utspelar sig omkring dig i den lilla bergsbyen.

Sevärdheter

• Under matlagningskursen i en berberfamiljs hem får du lära dig hur en traditionell rätt tillagas, enligt en lokal mormors metoder, samtidigt som du får höra om hennes seder och vardagsrutiner. Det här är din upplevelse av traditionerna och smakerna i det berberiska köket på den plats där maten faktiskt tillagas och delas med andra.
• En 3-rätters lunch serveras i familjens hem, så att du kan smaka på de rätter du har hjälpt till att laga samtidigt som du lär dig mer om den berberiska kulturen och hur recepten har förts vidare genom generationerna. Kaffe eller te ingår i måltiden och rundar av lunchen i den avslappnade miljön i familjens hus.
• Din expertguide, som också fungerar som din lokal guide, är med dig under hela besöket och hjälper dig att kommunicera med familjen samt förklarar bakgrunden till ingredienser, tillagningsmetoder och hushållsritualer.
• Upphämtning och avlämning vid hotellet ingår i din returtransfer från Marrakech, och du reser bekvämt i ett luftkonditionerat fordon mellan staden och Atlasbergen. Flaskvatten ingår inte, så du kan ta med eget om du vill.