Matlagningskurs i marockansk husmanskost i Youssoufia

Lär dig laga klassisk marockansk tagine, sallader och bröd under en två timmar lång kurs i hemlagad mat i Wlad Lblads aktiva restaurangkök tillsammans med Ibrahim.

Komma igång

Anländ till restaurangen Wlad Lblad i Youssoufia och utföra incheckningen för din matlagningskurs i marockansk husmanskost. Du träffar Ibrahim i köket, där din arbetsplats är förberedd med alla ingredienser och all utrustning. Efter en kort introduktion till sessionen gör du dig redo att börja laga de rätter som du senare ska äta tillsammans med de andra i matsalen.

Det här kan du förvänta dig

Wlad Lblad-köket

Kom i köket på en restaurang i Youssoufia och tillbringa två timmar med att själv laga marockansk husmanskost tillsammans med Ibrahim.

Sevärdheter

• Fokus ligger på marockansk husmanskost när du lagar en tagine, de sallader som serveras före den och brödet, samtidigt som du lär dig hur kryddorna läggs i lager istället för att hällas i.
• Alla ingredienser och all utrustning finns på din arbetsstation, så att du kan ägna dig helt åt de tekniker som Ibrahim och hans kockar visar.
• Anvisningarna är tillgängliga på arabiska, darija, franska eller engelska, så att du bekvämt kan följa varje steg på det språk du föredrar.
• Efter matlagningen sätter ni er till bords för att tillsammans äta de rätter ni lagat, och vid bordet serveras myntate och dricksvatten.
• En souvenir-bild från din matlagningskurs ingår, så att du får ett minne från din tid i Wlad Lblads kök tillsammans med Ibrahim.