Kurz varenia v Hue s jedlom a bylinným kúpeľom nôh

Objavte autentickú kuchyňu mesta Hue v rámci praktického kurzu varenia pod vedením miestneho šéfkuchára, s možnosťou jazdy na cyklu a návštevy trhu Dong Ba.

Ako začať

Začnite svoj zážitok stretnutím s miestnym šéfkuchárom v určenom priestore na varenie v Hue. Po krátkom úvode o priebehu kurzu sa usadíte v kuchyni, kde sú pre vás pripravené suroviny a kuchynské náradie. Akonáhle sú všetci pripravení, šéfkuchár predstaví jedlá z Hue, ktoré budete pripravovať, a vysvetlí, ako bude kurz prebiehať od prípravy až po spoločné stolovanie.

Čo môžete očakávať

Tradičná jazda na cyklotaxi po Hue

V prípade kurzu varenia v Hue s možnosťou jazdy na cykló a návštevy trhu sa tento zážitok môže začať tradičnou jazdou na cykló po meste Hue.

Čo ponúka

• Tradičná jazda na cykló po Hue vám umožní prejsť sa mestom pokojným tempom, vďaka čomu môžete z klasického sedadla poháňaného pedálmi pozorovať každodenný život a miestne ulice.
• Táto jazda na cyklo je zahrnutá iba v prípade, ak si vyberiete variantu, v ktorej je uvedená tradičná jazda na cyklo cez Hue, a tvorí prvú časť tejto možnosti ešte predtým, ako dorazíte na miesto konania kurzu varenia.

Trh Dong Ba

Ak si vyberiete možnosť, ktorá zahŕňa návštevu trhu, súčasťou vašej trasy bude zastávka na trhu Dong Ba.

Čo ponúka

• Trh Dong Ba je známy ako rušné obchodné centrum, kde sú stánky zaplnené čerstvými produktmi, bylinkami a ďalšími miestnymi surovinami, ktoré tvoria základ autentických receptov z Hue.
• Návšteva trhu Dong Ba je zahrnutá iba v rámci variantu „Kuchársky kurz v Hue s jazdou na cyklu a návštevou trhu“, vďaka čomu budete mať čas si trh prezrieť a prípadne zakúpiť niektoré suroviny, s ktorými budete neskôr variť.

Kurz varenia v Hue s miestnym šéfkuchárom

Základom každej varianty je praktický kulinársky zážitok pod vedením miestneho šéfkuchára so zameraním na kuchyňu mesta Hue.

Čo ponúka

• Praktický kurz varenia pod vedením miestneho šéfkuchára vás krok za krokom prevedie tradičnými technikami a ukáže vám, ako pracovať s autentickými receptami z Hue a miestnymi surovinami.
• Počas kurzu získate štruktúrované pokyny na prípravu 3 jedál v štýle Hue a naučíte sa, ako sa každý chod pripravuje od surovín až po hotový tanier.
• Šéfkuchár vám poskytne všetky potrebné suroviny, aby ste si mohli sami pripraviť kompletné jedlo a potom si sadnúť a vychutnať si domáce jedlo, ktoré ste uvarili.
• Po varení si oddýchnete pri tradičnom bylinnom kúpeli nôh, ktorý je súčasťou tohto zážitku a ponúka vám chvíľku pokoja na relax po čase strávenom v kuchyni.
• Na konci kurzu vám bude odovzdaný certifikát z kurzu varenia, aby ste si mohli uchovať spomienku na svoj zážitok z Hue a na tri jedlá z Hue, ktoré ste sa naučili pripraviť.

Na záver

K dispozícii sú dve varianty: Kurz varenia „Authentic Hue Hands-On Cooking Class“ sa zameriava výlučne na zážitok v kuchárskom štúdiu, zatiaľ čo kurz „Hue Cooking Class with Cyclo Ride & Market Visit“ zahŕňa aj tradičnú jazdu na cykló po meste Hue a návštevu trhu Dong Ba ešte pred tým, ako sa pustíte do varenia.